青菜要泡多长时间

1、蔬菜一般用清水浸泡30分钟，然后稍加搓洗就能够起到很好的去农药残留的作用。如果是使用专用的果蔬洗涤剂的话，浸泡时间可以控制在20分钟左右，最后温水冲洗也能起到去除农药残留的作用。

2、将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10—15分钟,或用自来水浸泡30分钟,用清水冲洗干净。如果是需要去皮的话，直接去皮即可有效去除较多的农药残留。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

青菜煮之前，泡水需要泡多久合适？

纯天然无污染的青菜，一般冲洗几遍，冲洗干净就行了。若是对青菜的卫生安全程度不放心、冲洗数遍、然后对其泡水，究竟需要泡多久合适？根据具体情况，自己拿捏，泡的时长以不引起青菜变质变味为好，既可排除杂质、污染、又爽口新鲜为宜。

纯天然无污染蔬菜

买回来的蔬菜 最好在清水中浸泡多长时间

买回来的蔬菜最好在清水中浸泡10分钟以上，但时间不能太长。

用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农残，但不要泡太久，以10分钟为宜。如果泡的时间太长，反而可能产生亚盐，也有害健康。最好先在水龙头下用力搓洗果蔬，外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗，觉得洗干净了，再用水冲洗15~20秒就可以放心吃了。

扩展资料：

去除农药残留的其他方法：

1、碱水浸泡法

因有机磷类杀虫剂在碱性环境下分解迅速，此方法可有效去除有机磷类农药残留。方法是：先将蔬菜水果表面冲洗干净，在碱水中浸泡5～10分钟，然后用清水冲洗2～3遍。

2、臭氧洗脱法

用市售的臭氧或臭氧发生器清洗和浸泡各类瓜果蔬菜。清洗和浸泡时间为10～20分钟，可清除大部分农药残留。

3、储存法

部分农药可随时间流逝缓慢地分解为对人体无害的物质，因此对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放而减少农药残留量。此法适用于苹果、冬瓜等不易腐烂的水果蔬菜。这类水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分农药残留。

4、加热法

氨基甲酸酯类杀虫剂会随温度升高而加快分解，因此可通过加热去除部分农药残留。此法可用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将蔬菜表面洗净，再放入沸水中焯2～5分钟，再用清水冲洗1～2遍即可。

参考资料来源：人民网-如何清除农药残留

人民网-用什么水洗蔬菜才能减少农药残留

蔬菜在清洗时浸泡多久为好？

1、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。

2、碱洗：用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

3、用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

4、用开水泡烫：对有些残留的农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。据试验，此法可清除90％的残留农药。

5、用日光照消毒：利用阳光中多光谱效应照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60％。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学农药平均消失率为5％。

6、用淘米水洗：用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。因我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

洗菜小窍门

1、有些异味的原料要用热水洗。例如，豆腐干用热水泡洗能除去豆腥味。还有些原料用热水洗易去掉外皮，如西红柿。

2、在温水中加一些碱，这样的稀碱液可以起到解味、去皮的作用。例如，洗干莲子就是用此方法。

3、水产品的洗涤必须将血水清除，污秽洗净，否则会影响菜肴的色、香、味

请问大家，青菜在盐水中浸泡多长时间为好？洗的最干净？

最好先用清水洗两次，然后再泡至少半小时，可以在盐，或者小苏打泡水。最后清水在冲洗一遍。

洗青菜要几分钟

洗青菜一般就是先浸泡2——5分钟，一是可以更好的清洗，二是可以使其更加鲜嫩。。。

浸泡之后轻轻冲摆。过程1——2分钟。不可以揉搓。。将青菜上面的泥土之类洗掉即可。。有冲洗不掉的要重点洗掉。。

最后清水中在过一遍即可

所以时间上算的话。。如果青菜比较新鲜干净，一分钟冲洗就可以

如果比较老，但新鲜，，浸泡三分钟，冲洗一分钟，共四分钟

如果不够新鲜也不够干净，就可以先洗一分钟，再浸泡三分钟，再清洗一分钟，共五分钟

怎么这么简单的事情被我说的这么复杂呢？？呵呵。。。我好像一个科学家哦。。。

总之具体的事情具体分析。。。到时候怎么弄要视具体情况而定。。。

买的青菜要泡洗多久才能让SS吃

不要超过十分钟。 最好不要泡，因为维生素，特别是VC，是水溶性的。泡在水里容易流失。所以洗蔬菜去农药最好是用流动的清水冲洗。 平时洗蔬菜的小方法： 1、巧用盐清洗：种植蔬菜的的过程中常常使用化学农药和肥料，为了消除蔬菜表皮残留农药

小苏打洗青菜泡多久

小苏打洗青菜泡个三分钟二分钟就行，洗出来的青菜又绿又干净，千万不能泡时间长，泡时间长就不好了，因为时间长了苏打水把青菜就泡囊了，做出来的菜肴也不好吃了，所以泡个三分钟二分钟是最好的。

菜市场买青菜，拿回家要浸泡多久？

十分钟。

制作青菜泡菜方法

1、用干净无油的锅煮清水，待水烧开后，将青菜放下正在烧的开水中过水捞起。

　　2、再找准备好装泡菜干净无油的罐子将青菜，刚在开水中捞起的青菜待凉一下，放进去，必须要可以密封不漏气那种。

　　3、罐子里要准备好适量未用过的凉开水加上适量食用盐，小米椒要开水过青，白醋，然后密封即可。

　　4、普通青菜大概泡上半个月左右即可食用。

炒青菜怎么烧？青菜买回来要浸多少时间呢？

青菜买回来最好用水冲，因为这样可以更好地洗掉农药，大概冲一两分钟，之后在浸十分钟左右。先放油，烧热后放入青菜炒五六分钟，然后放盐，味精，闷两三分钟即可。

参考资料：如果您的回答是从其他地方引用，请表明出处