1、200克肉馅放入五香粉、姜粉、盐、酱油、油往一个方向搅拌，搅拌均匀即可。
2、韭菜洗净一定要控干水分，切碎。
3、把切好的韭菜和刚才拌好的肉馅放在一起，继续搅拌均匀即可。
4、取一个饺子皮，放上适量的馅料。
5、像包饺子一样对折，只是这个不要褶了，只需要对折包好。
6、然后把包好的饺子，向内一折形成一个元宝形，一个馄饨就完成了。
