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清蒸梭子蟹教程

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清蒸梭子蟹教程

1、梭子蟹2个、蟹醋或陈醋按需、酱油按需、姜丝少许、清水2碗。

2、做法:先把梭子蟹在水里冲洗干净,清洗后,将螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上。

每个梭子蟹上放一片生姜,锅中烧水,水开后放入梭子蟹大火蒸10分钟到15分钟左右。生姜切磨,姜里倒入醋,加麻油。将蒸好的梭子蟹直接蘸着吃就可以了。

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