1、锅内放少许食用油，下葱白炸至金黄出香味。
2、倒入鸡汤。
3、把白萝卜丝放入锅内，开火煮。
4、这个时候，把剁好的猪肉馅放入盆中。
5、加入适量的盐，糖，生粉，料酒，胡椒粉，充分摔打上劲。
6、锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了，调入适量的盐即可。
7、把肉末搓成小丸子，放入锅内。
8、食用前可洒上小葱花增香。
