绿豆沙的做法

准备材料：绿豆、白糖、水、糯米粉 1、绿豆泡2小时，清洗干净。 2、锅中加水，放入绿豆。 3、小火慢煮半小时。 4、煮至绿豆软烂，水收干。 5、加入白糖，不断翻炒。 6、放入糯米粉，不停搅动。 7、直到粘稠，没有水分即可。 8、成品。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

绿豆：适量; 冰块: 适量;淡奶: 适量; 糖浆：适量;白砂糖：适量;

亲，您好，感谢您对九阳的支持。 先准备物料，那就是绿豆大约50~80克。 用料: 绿豆50~80克，适量过滤水。 做法: 1、将豆浆机的杯桶清洗干净，还有机身下盖(也就是机头的下部)。 2、将绿豆清洗干净，放入豆浆机杯桶内，再加入过滤水。 3、再将豆

绿豆冰沙的做法

制作过程步骤： 1.将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时，然后再清洗一遍，将绿豆皮洗掉。 2.将绿豆放到锅里煮熟，就是大概豆子开花之后就可以了。 3.将绿豆放到豆浆机中，加入适量的水，放入白糖、冰糖搅拌一下。 4.然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆，有的

绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅

绿豆沙怎么做 材料 绿豆和水的比例为1：8，冰糖，桂花适量 做法 1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用 3、尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出（绿豆汤待用），过萝成豆泥。或放入

加糖调味

冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中

1绿豆洗净用清水浸泡一晚，将泡好的绿豆放入不锈钢锅中加水大火煮8分钟捞出；将煮好的绿豆趁热放入搅拌机中加水搅至泥状。 2将搅好的绿豆泥放入细筛网过滤。（这是一个相当费时费力的差事）。 3将过滤好的稀豆沙放入不锈钢锅中加入200克糖、100

将适量熬好的绿豆铺在冰沙上

绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。 2. 将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。

加入炼乳

加入少量糖浆（可不要）即可

绿豆沙的做法 1。绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~ 2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。 3。滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。我

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

在家做的绿豆沙怎么做好吃又简单，做法图

主料

绿豆  ：zd900

辅料

油 ：适量

白糖 ：适量

具体步骤

第一步

1.准备食材。

第二步

2.绿豆提前用水泡起来内4小时以上吧，我早晨浸泡晚上煮的。

第三步

3.泡好的绿豆，放入锅中，加入超过绿豆的水。

第四步

4.中火煮至绿豆酥烂。

第五步

5.晾凉后，放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

第六步

6.全部完容成备用。

第七步

7.将准备好的绿豆沙，放入锅中，小火翻炒。

第八步

8.初开始炒的时候，会很粘，要勤搅拌。

第九步

9.待水分蒸发一半的时候，放入食用油和白糖。

第十步

10.水分慢慢蒸发后，炒起来会轻松，这时，不再粘锅但还会粘锅铲。

第十一步

11.等豆沙馅不粘锅铲的时候，即可关火盛出备用。

跪求绿豆沙做法

消暑绿豆沙的做法（自制甜品）材料：

绿豆150g，水适量，冰糖35g

过程：1、绿豆洗净，清水浸泡，保鲜膜盖好，入冰箱冷藏一夜；

2、锅内水烧开，倒入泡好的绿豆（水高出绿豆的高度2-3倍，视个人喜欢的浓稠度而定），大火煮开后加盖小火熬煮（注意：此时容易溢出，可以把锅盖略开一点缝）

3、将煮烂的绿豆用搅拌机打碎，成糊状；

4、把打成细糊状的绿豆倒回锅内，加入冰糖熬化，起锅晾凉。

入冰箱冷藏1小时，或盛入碗中时加点碎冰，更具风味。

小贴士：

1、泡绿豆至少要8小时，因为天气热，把泡着的豆子放室温吗，我怕有异味，所以入冰箱保险。

2、煮绿豆一定要煮烂（即煮开口），就是我母亲大人说的：开花开朵！O(_)O~这一步，大约也就是25-30分钟，不会太长。

3、第4歩中糖熬化即可，无需太长时间。（糖量按个人喜好添加）

4、绿豆属良性，可以加2片姜一起熬。

当然，如果求速度的朋友也可以用高压锅 冰糖绿豆沙 主料：绿豆

辅料：冰糖.水

做法：

1）绿豆洗净，用清水泡上2个小时.

2）锅洗净，绿豆和凉水一e799bee5baa6e997aee7ad94e78988e69d8331333335306266起下锅.煮到绿豆开花的时候，绿豆壳会断断续续的脱落.

3）用漏勺将绿豆壳捞起，改用小火将绿豆熬稠成沙，加冰糖调味即可.

4）等到绿豆汤冷却之后，放入冰箱冷藏，味道会更好.

PS：

1）煮绿豆汤千万不可以用铁锅，因为绿豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，而且会使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道和人体的消化吸收.

2）冰糖不要加的太多，夏天甜的吃多了，会影响胃口，而且并不解渴.(不要加白糖）

3）煮绿豆汤如果只是想清凉解暑的话，绿豆煮开花就可以了，如果想清热解毒的话就要煮的久一点. 贴心提示：

1：绿豆皮会影响口感，建议选用去皮绿豆，各大超市都可以买到；

2：没有去皮绿豆可用用带皮绿豆，等绿豆煮开花以后，可以捞去部分的豆皮，但是绿豆皮长时间煮制以后，会使汤色变红；

3：也可等煮好放凉以后，将绿豆沙倒入料理机打碎即可，这时就没有绿豆皮恼人的口感了； 4：也可煮好、放凉后加入适量蜂蜜、牛奶拌食；

5：一次吃不完的绿豆汤，可置于保鲜盒冷藏，随吃随取；

6：体质偏寒的人，建议不要吃太凉的绿豆汤，也不要在运动出汗后马上吃冰凉的食物。 快速煮绿豆5*宝：

法宝一：

绿豆洗净，放入家用保温瓶中，倒入开水盖紧。3-4个小时以后，绿豆粒已膨胀变软，此时再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂；

法宝二：

绿豆洗净，用开水浸泡10-15分钟，待开水冷却后，将绿豆沥干水分，放入冰箱的冷冻室内，冷冻4-5个小时，取出加水再煮，绿豆很快就可以煮至酥烂；

法宝三：

绿豆洗净，盖盖子用开水浸泡20-25分钟，沥干水分捞出放到锅里，再次加入足量的凉水，大火煮30-40分钟（注意半敞锅盖，小心汤汁受热溢出）；

法宝四：

绿豆洗净，倒入锅中加入开水没过绿豆2公分，大火煮开后转中火，当水分要煮干时（中途搅拌，注意防粘），再加入适量的开水，盖上锅盖，转小火继续煮20-25分钟，此时绿豆酥烂，汤色碧绿；

法宝五：

绿豆洗净，取出放入高压锅加清水没过绿豆3-4公分，大火煮滚，听到蒸汽喷出、高压哨响，立即转最小火炖8-12分钟，关火焖制15-20分钟即可。（使用高压锅要注意安全，切忌不要大火，不然绿豆皮会堵住气孔，容易酿成事故。）

绿豆沙怎么做好吃窍门

主料

绿豆200克纯净水适量

绿豆沙的做法步骤

绿豆沙的做法图解11. 绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约百时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。度纯净水与绿豆的体积比为10:1。

绿豆沙的做法图解22. 将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。

绿豆沙的做法图解33. 用漏勺将豆皮捞出回，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮，用勺子不停的压剩下的绿豆，使其成泥状。搅拌过程千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。

绿豆沙的做法图解44. 绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用答，也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。

豆浆机做绿豆沙的做法是怎样的呢

绿豆50~80克，适量过滤水。

做法:

1、将豆浆机的杯桶清洗干净，还有机身下盖(也就copy是机头的下部)。

2、将绿豆清洗干净，放入豆浆机杯桶内，再加入过滤水。

3、再将豆浆机的机头放置好在杯桶上，然后插上电源线。

4、插上电源后，豆浆机指示灯会亮，这时豆浆百机进入待机状态。

5、按下“选择”键，将指示灯切换到“绿豆沙”功能，再按下“启动”或“开始”键，启动豆浆机工作。

6、如果您的操作面板没有“选择”和“开始”按键，说明您的豆浆机是一键式操作面板，只需按下“绿豆沙”或“豆浆”功能即可。

7、豆浆机工作25分钟左右，豆浆机会报警提示绿豆沙做好了，这时，您可以拔掉电源，提出机头去冲洗，接下来就等喝绿豆沙了。

最后还是建议您，如果你怕胖或是减肥，还是喝不加糖的豆浆，因为糖是增肥的食物之一。

绿豆沙加糖技巧

如果您要加糖的话，这里有个非度常好的方法:

1、当您绿豆沙做好时，拔掉电源线；

2、提出机头，把糖加入杯桶中的绿豆沙里；

3、再放上机头在杯桶上，插上电源线；

4、选择“果汁”或“清洗”功能，经过几分钟搅拌，糖就搅拌均匀了。

怎么煮绿豆沙?

材料：绿豆e5a48de588b6e799bee5baa6e997aee7ad9431333332643361半斤左右，小苏打2克，绿茶粉2克，土豆淀粉30克左右，糖100克~ 做法： 绿豆沙的做法—— 1。绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~ 2。倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。 3。滤网过滤，滤掉豆皮剩沙。我滤的时候，沙是稀稀滴~酱不好，要有一点稠~所以我加了一点滤网上的东西~除了绿豆皮~ 4。加糖拌匀，在火上继续熬，边熬边搅拌以免糊掉，煮至浓稠。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了 大约费时1个半小时~不包括之前泡绿豆的时间~ 奶油绿豆沙(红豆沙)的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心

口味：甜味 工艺：煮 奶油绿豆沙(红豆沙)的制作材料：主料：绿豆350克

辅料：炼乳（甜,罐头）150克 教您奶油绿豆沙(红豆沙)怎么做，如何做奶油绿豆沙(红豆沙)才好吃 1. 将绿豆洗净，和水一同置高压锅内，盖好锅盖，不加限压阀，上汽后小火熬半小时；

2. 再用大火、上阀，片刻改小火，15分钟后关火（这样熬绿豆会开花化成沙状）；

3. 食时将炼乳适量放入豆沙汤中，搅拌后，即可食用。红糖绿豆沙的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱 防暑食谱 祛痱食谱

口味：甜味 工艺：煮 红糖绿豆沙的制作材料：主料：绿豆60克

调料：赤砂糖10克 教您红糖绿豆沙怎么做，如何做红糖绿豆沙才好吃 1. 将绿豆洗净，用清水泡软备用。

2. 将绿豆放入锅中，加入清水1000克煮至绿豆呈糜状，再加入红糖调味即成。

小帖士-健康提示：

清热解毒，生津止渴，对小儿常生疮疖有辅助治疗作用。

绿豆沙牛奶的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱

绿豆沙牛奶的制作材料：主料：绿豆泥 2汤匙牛奶 1杯 教您绿豆沙牛奶怎么做，如何做绿豆沙牛奶才好吃1. 绿豆煮熟后取2汤匙。

2. 加牛奶一起入果汁机搅打。

3. 可以不加糖。 注：适合１岁半幼儿