1、蒸巴沙鱼水开后蒸十分钟左右即可。
2、巴沙鱼是一种淡水鱼。这种鱼肉质非常的鲜美、营养价值非常的丰富，里面含有大量的蛋白质。每一百克巴沙鱼中含有蛋白质15毫克。巴沙鱼有补中益气、润肺止咳的功效，吃了巴沙鱼可以有效的提神醒脑，并且有一定的增强免疫力、增强身体抗病能力的作用。
