大闸蟹要蒸多久才能蒸熟

蒸煮时间大概在15-20分钟之间就可以了。

螃蟹在生长的时候离不开淤泥，所以它的身上会留有一些淤泥所产生的毒素，因此不管采用什么样的烹饪方法，在制作的是都一定要注意煮熟煮透，这样才可以彻底的杀毒，吃的才健康。

在蒸煮螃蟹的时候，一定是要注意是凉水下锅，这样蟹腿才会不容易脱落的。为了防止微生物的入侵，在煮螃蟹的时候一定要蒸煮熟透了，煮的时候也是要根据螃蟹的大小，在水烧开后再蒸煮15-20分钟为好，煮熟也不会过烂。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。