1、食材：素肉适量、胡萝卜适量、辣椒2根、油适量、木耳适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、孜然适量。
2、首先准备好素肉、木耳、胡萝卜、辣椒。
3、胡萝卜切片、辣椒切段、素肉、木耳洗净备用。
4、锅中放油，放入辣椒、胡萝卜翻炒。
5、放入酱油调味。
6、放入素肉翻炒。
7、放入盐调味。
8、放入木耳炒熟。
9、出锅前放入孜然和鸡精调味即可。
