南瓜浓汤
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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材料
南瓜泥:1.75杯; 洋葱: 3汤匙;面粉: 1汤匙;芹菜: 3汤匙;胡萝卜: 适量;面包: 适量; 黄油:1汤匙;水:3杯;淡奶油:适量;
南瓜浓汤的做法
先把黄油放在小奶锅里加热融化后,然后放入洋葱炒约半分钟,再加入面粉和芹菜炒一会儿
再加入南瓜泥和水,在汤汁烧开后放入胡萝卜块,转小火慢煮约10分钟至汤浓郁,过程中可以用勺子搅开南瓜泥,使汤均匀无颗粒
熄火,加入奶油搅拌均匀
上面撒上烤面包块和欧芹碎,或是少许肉桂粉
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