肉末蒸冬瓜
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
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材料
猪肉馅：10克;冬瓜：50克; 小葱：1根;食盐：少许;香油：少许;蒜：适量;
肉末蒸冬瓜的做法
肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎
将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透
出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可
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