藕菜的做法
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1、准备材料:莲藕200克、盐2克、蒜2克、白醋2克、蒜苗2克。
2、莲藕去皮切片,用清水洗去淀粉。
3、锅里倒适量油爆香蒜片,放入莲菜大火翻炒均匀。
4、倒适量白醋翻炒均匀,加入适量盐炒入味,撒上蒜苗即可。
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2、莲藕去皮切片,用清水洗去淀粉。
3、锅里倒适量油爆香蒜片,放入莲菜大火翻炒均匀。
4、倒适量白醋翻炒均匀,加入适量盐炒入味,撒上蒜苗即可。