鸽子汤怎么做的

第三步：
用少许料酒，适量的食盐、白糖，生姜，食盐比例为?十分之七，糖为十分之三。
腌制10分钟左右。
第四步：
备沙锅一个装四分之三的清水，加几片生姜，红参或西洋参煮开，投入鸽子，盖上锅盖，慢火清炖，将鸽身炖烂，加入葱段，汤鸽清澈，香气扑鼻。

看了我的方法，现在你知道鸽子汤怎么炖了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道鸽子汤怎么炖。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是炖鸽子汤的时候一定要用小火?。以上就是鸽子汤怎么炖的步骤。