1、土豆两个、植物油一大勺、生抽一勺、精盐适量、鸡精适量、香葱适量、十三香少许。
2、做法：土豆两个去皮洗干净，土豆切块备用，香葱切沫。炒锅内放植物油，油热放入土豆加入生抽炒一会。放入清水，放入精盐适量，十三香少许，大火炖。待汤汁收稠，土豆熟了，放入葱花和鸡精。装盘，一盘油焖土豆出锅了！
