白芸豆的营养价值和功效与作用

白芸豆的功效与作用：

1.白芸豆是一种低脂肪、低热量的食物，含有丰富的活性酶和大量的膳食纤维，对于减肥的人群来说非常实用。

2.白芸豆还能够健脾化湿，中医认为白芸豆性味甘、平，入脾经、胃经，可以有效的改善由于脾虚湿肾所导致的恶心呕吐、腹痛腹胀。

3.白芸豆能够清热消暑，对于暑湿所导致的烦渴、胸闷也有一定的效果。

4.白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展起到抑制作用。

总结

1.白芸豆适合减肥人群。

2.白芸豆可健脾化湿，改善脾虚湿肾。

3.白芸豆可清热消暑，缓解胸闷。

4.白芸豆可提升人体免疫力，抑制肿瘤细胞。