秋季几款食疗养生粥

养生粥把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点。那么秋季应该喝什么样的养生粥呢？

种类

山药枸杞粥。
原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
做法：
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

桑仁粥。
原料：桑椹子20克、糯米60克、冰糖适量。
做法：桑椹子浸泡洗净，与糯米、冰糖煮粥。
功效：主治肝肾血虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、须发早白、肠燥便秘。每日1～2剂。

白果粥。
原料：白果适量、豆腐皮50克、粳米100 克。
做法：白果去心、壳。与豆腐皮、粳米煮粥。
功效：主治肺虚咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1剂。

桂圆粟米粥。
原料：桂圆肉15克，粟米100—200克。
做法：
1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。
2.先用武火煮开，再用文火熬成粥。
功效：桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

山药栗子粥。
原料：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。
做法：栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；
但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。