1、黑麦的副作用是小麦过敏的患者食用容易导致过敏。
2、黑麦性质比较温和，营养丰富，利尿作用明显，但肾功能不全、夜间尿频以及排尿无止境的患者不能食用，否则会对身体产生不良影响。
3、过多食用黑麦可能会消化不良，轻度病例会出现皮肤瘙痒或呼吸困难，病情严重的患者可能会导致血压下降。
