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家常小蛋糕的做法

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闲在家里有没有很无聊呢?一款超简单易学零失败的家常小蛋糕。香甜软糯的小蛋糕推荐给您,让我们一起来看看吧。

工具/材料

110克低筋面粉、150克鸡蛋、80克白糖、20克植物油、适量白芝麻

操作方法

第一步:将三个鸡蛋去壳重150g至160g并加入白糖(根据自己喜好添加)。

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第二步:在蛋液中加入白糖。

家常小蛋糕的做法 第2张

第三步:把白糖和鸡蛋液搅拌均匀并避免蛋液溅出。建议用高速打发直到其提起时花纹不会立即消失。

家常小蛋糕的做法 第3张

第四步:将备好的低筋面粉分三次加入并搅拌均匀。

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第五步:往盆中加入植物油并搅拌均匀。

家常小蛋糕的做法 第5张

第六步:将植物油和黄油薄薄地刷在模具上。

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第七步:将面糊倒入模具中,七分满并均匀地撒上黑芝麻。

家常小蛋糕的做法 第7张

第八步:记住放入前先将烤箱调制180度预热。烤制20分钟即可。

家常小蛋糕的做法 第8张

第九步:烤制完成后就可以将其取出脱模,等待冷却后就完成啦!

家常小蛋糕的做法 第9张
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