龙口粉丝几天吃一次最好

龙口粉丝每3-7天食用一次为宜，每次食用量控制在适当的范围内。龙口粉丝是一种山东龙口特产的传统食品，以其筋道、爽口的风味和独特的营养价值而享誉中外。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

粉丝多久吃一次好

粉丝和粉丝的质量不一样，假如你经常吃的话，我建议你最好是选用比较大厂家生产的食品。其次，任何东西摄入量都是有一定的要求。假如再好的东西，你不节制吃的比较多的话，反而会引起身体出现不适的症状。所以最好的方法就是适量的吃。适当参加户外活动和体育锻炼也是必须的。

龙口粉丝要泡吗

龙口粉丝用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好。冷水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15-20分钟即可。注意泡水的时间也不能太久，不然会影响到粉丝筋道的口感，会泡膨胀、断条。

常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了，粗一点的要久一点将粉丝煮至透明，内部看不到硬芯的时候，就说明煮好了。

龙口粉丝的做法

准备材料：龙口粉丝一束、虾仁适量、洋葱1/4个切成丝、芹菜适量、白糖一小匙、淡菜200克、鱼露1茶匙、柠檬汁1小碗 、小辣椒一颗、冰水一瓶。

步骤

1、把龙口粉丝浸在热水直至变软，剪成二至三段。

2、锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起。

3、虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下。

4、把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘。

5、成品。

龙口粉丝需要煮几分钟才能熟

5-10分钟。

一般情况下，龙口粉丝煮5-10分钟左右就可以了，不过这个时间并不是固定的，和其使用的淀粉、粗细有一定关系，所以我们要根据实际情况进行判断，要是看到它里面有白芯的话，那么就说明没有熟透，需要再继续煮一段时间。

在日常生活中很多人都非常喜欢吃粉丝，它口感比较好，吃起来也非常爽滑，不管是煮汤还是凉拌都是非常不错的。

龙口粉丝的来源

明末清初，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。由于地理环境和气候优势，招远粉丝以“丝条均匀、质地柔韧、光洁透明”而闻名远近。

1860年，招远粉丝开始集散于龙口港装船外运，为与烟台其他地区的粉丝区别开来，包装物上标以“龙口粉丝”、“招远基本地”字样，始称“龙口粉丝”。

不是所有粉丝都叫“龙口粉丝”，关于粉丝您了解多少呢？

粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。

最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。

粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

龙口粉丝，是山东省的传统名产，已有三百多年的历史，因从龙口港装船外运出口而得名，用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。其丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。粉丝含丰富的淀粉，与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配，可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。

龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，龙口粉丝已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，一九一六年龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”

2002年龙口粉丝获得原产地保护。按规定，在招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州(上述五市均是烟台下属的县级市)地域内的粉丝生产企业，经审核批准后，可以使用“龙口粉丝”原产地域保护。龙口粉丝的国家标准规定，只有用绿豆或豌豆加工的粉丝，才能称为“龙口粉丝”。

龙口粉丝的药用价值

用绿豆作原料，按传统工艺精制而成，富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养，其特点是纤细、柔韧、白亮透明、久煮不烂。食用时不论油炸、炖煮、热烹、凉拌，均润滑可口。国际友人称之谓“玻璃面条”、“龙须”、“春雨”。驰名中外的龙口粉丝生产距今已有300多年的历史，清朝咸丰年间即销往国外，距今已有150年历史。龙口粉丝用绿豆作原料，按传统工艺精制而成，富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养，其特点是纤细、柔韧、白亮透明、久煮不烂。食用时不论油炸、炖煮、热烹、凉拌，均润滑可口。国际友人称之谓"玻璃面条"、"龙须"、"春雨"。三十年代，龙口有大小粉庄50余家，专营粉丝出口，生意十分兴隆，为龙口诸业之最。近年来，随着生产工艺的改进和机械化程度的提高，龙口粉丝的产量和质量均有显著提高，现龙口粉丝年出口量均在万吨以上，畅销世界80个国家和地区，已成为龙口市外贸出口的主要商品。

龙口粉丝开封了能保存多久

三个月。龙口粉丝的保质期较长，大多数为18-24个月，如果为未开封的龙口粉丝保质期差不多在三个月左右，要不然其成分就可能会发生变质。龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品，明末清初，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。

龙口粉丝的最佳做法

在生活中很多人都特别喜欢吃粉丝，其实粉丝分为很多种，有宽粉，细粉，还有超细粉，对于宽粉和细粉来说，吃之前经过水泡一下，做菜的时候会容易熟，而对于细粉丝来说，可能下锅过一下水就会熟了，很多人都喜欢凉拌粉丝，下面小编给大家介绍凉拌龙口粉丝的具体做法

主料：粉丝100克。

调料：食盐2克，酱油20克，醋5克，味精1克，蒜2克，香油10克，芥末5克，辣椒油20克，胡麻油5克，姜汁2克，小葱2克。

做法

1.将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。

2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱。

3.食之前，可入冰箱冷冻一下。

材料

用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜

将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦！加些番茄摆盘更有食欲～

用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜

步骤1

用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜

步骤2

龙口粉丝泡软，胡萝卜切丝

步骤3

鸡蛋搅拌加盐，用油煎后切丝备用

步骤4

水煮沸，加入粉丝和胡萝卜丝，粉丝透明后捞起沥干

步骤5

将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦！加些番茄摆盘更有食欲

龙口粉丝质怎么样量

什么是龙口粉丝？广义上指，经龙口港出口的粉丝 外界称为龙口粉丝。目前可以理解为 烟台（主要是招远）地区生产的以绿豆、豌豆为主原料的粉丝，就叫龙口粉丝。市场上也有一些产地为河南、秦皇岛、安徽等地的龙口粉丝，是不是真正的龙口粉丝呢？实际上算不上龙口粉丝。

不管以上产地的粉丝厂在生产中是不是以绿豆和豌豆为主原料，即便是使用了成本较高的绿豆和豌豆为主原料，他们也只能算作河南粉丝、秦皇岛粉丝、安徽粉丝或其他叫法等等，之所以也叫龙口粉丝，一是市场只认可龙口粉丝，二是国家对地方特产的生产（主原料的配比）及销售环节一系列过程没有上升到法律程度的保护，也是目前我国知识产权暂时无的一个遗憾。

龙口粉丝的主原料用绿豆和豌豆，粉丝才会更筋道、耐煮、口感爽滑，绿豆豌豆淀粉起到降血脂，降血稠，稳压降压的作用。当然龙口粉丝绝对不是药品，作为食品它有这些作用，就是因为主原料用的真正的绿豆和豌豆（长期食用正品粉丝，有益身心健康）。

一些其他工厂用玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉等等其他淀粉勾兑出的粉丝，因为主原料本身缺少应有的淀粉粘度，厂家就再添加一些添加剂，起到鱼目混珠的作用，其品质不言而喻。

说了半天，市面上什么牌子的龙口粉丝是好粉丝呢？可以买得到的有：龙大、丝老大、丝宝宝、小山东、双塔等等。

洁白透明耐煮无异味，是选粉丝的基本方法，好粉丝不光是做质量，好粉丝做品牌，我建议你选择“丝老大”，性价比最高的粉丝。

真正的龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。

超市里面买的不见得是上品（虽然价钱花的不少）。好粉丝，我建议大伙两个牌子：龙大粉丝和丝老大粉丝！！ 龙大粉丝 很多超市都有，丝老大粉丝，质量好价格更便宜，吃起来放心，需要淘的。

个人意见 仅供参考。

龙口粉丝一般要泡多久?

龙口粉丝一般温水泡10分钟，或者冷水泡30分钟。

龙口粉丝一般要泡30分钟左右。龙口粉丝的特点是丝条匀细，久煮不碎，但是在浸泡的时候要避免长时间浸泡，因为长时间的浸泡会使粉丝变的软烂，煮的时候会丢失原有的口感和柔韧度。

龙口粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

龙口粉丝

龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。

龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，五年（1916年）龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。

龙口粉丝煮多久

龙口粉丝煮多久能熟，主要取决于龙口粉丝的淀粉原料和粗细而确定，一般水开锅后把龙口粉丝放在水中煮3-10分钟就可以了。

因为龙口粉丝本身就是熟的，刚煮的时候可以看见有白色的芯，等煮到没有白色的芯了就可以了。不要把龙口粉丝煮过了，不然粉丝就捞不出来，食用时也失去口感。

龙口粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，食用对身体的帮助也是比较大的。同时，龙口粉丝具有良好的附味性，能够吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，吃起来更加爽口宜人，深受人们的欢迎。

粉丝多久吃一次好

粉丝和粉丝的质量不一样，假如你经常吃的话，我建议你最好是选用比较大厂家生产的食品。其次，任何东西摄入量都是有一定的要求。假如再好的东西，你不节制吃的比较多的话，反而会引起身体出现不适的症状。所以最好的方法就是适量的吃。适当参加户外活动和体育锻炼也是必须的。

龙口粉丝要泡吗

龙口粉丝用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好。冷水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15-20分钟即可。注意泡水的时间也不能太久，不然会影响到粉丝筋道的口感，会泡膨胀、断条。

常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了，粗一点的要久一点将粉丝煮至透明，内部看不到硬芯的时候，就说明煮好了。

龙口粉丝的做法

准备材料：龙口粉丝一束、虾仁适量、洋葱1/4个切成丝、芹菜适量、白糖一小匙、淡菜200克、鱼露1茶匙、柠檬汁1小碗 、小辣椒一颗、冰水一瓶。

步骤

1、把龙口粉丝浸在热水直至变软，剪成二至三段。

2、锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起。

3、虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下。

4、把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘。

5、成品。

龙口粉丝需要煮几分钟才能熟

5-10分钟。

一般情况下，龙口粉丝煮5-10分钟左右就可以了，不过这个时间并不是固定的，和其使用的淀粉、粗细有一定关系，所以我们要根据实际情况进行判断，要是看到它里面有白芯的话，那么就说明没有熟透，需要再继续煮一段时间。

在日常生活中很多人都非常喜欢吃粉丝，它口感比较好，吃起来也非常爽滑，不管是煮汤还是凉拌都是非常不错的。

龙口粉丝的来源

明末清初，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。由于地理环境和气候优势，招远粉丝以“丝条均匀、质地柔韧、光洁透明”而闻名远近。

1860年，招远粉丝开始集散于龙口港装船外运，为与烟台其他地区的粉丝区别开来，包装物上标以“龙口粉丝”、“招远基本地”字样，始称“龙口粉丝”。

不是所有粉丝都叫“龙口粉丝”，关于粉丝您了解多少呢？

粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。

最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。

粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

龙口粉丝，是山东省的传统名产，已有三百多年的历史，因从龙口港装船外运出口而得名，用绿豆、豌豆的优质淀粉，以传统工艺精制而成。其丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎不糊，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。粉丝含丰富的淀粉，与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配，可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。

龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，龙口粉丝已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，一九一六年龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”

2002年龙口粉丝获得原产地保护。按规定，在招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州(上述五市均是烟台下属的县级市)地域内的粉丝生产企业，经审核批准后，可以使用“龙口粉丝”原产地域保护。龙口粉丝的国家标准规定，只有用绿豆或豌豆加工的粉丝，才能称为“龙口粉丝”。

龙口粉丝的药用价值

用绿豆作原料，按传统工艺精制而成，富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养，其特点是纤细、柔韧、白亮透明、久煮不烂。食用时不论油炸、炖煮、热烹、凉拌，均润滑可口。国际友人称之谓“玻璃面条”、“龙须”、“春雨”。驰名中外的龙口粉丝生产距今已有300多年的历史，清朝咸丰年间即销往国外，距今已有150年历史。龙口粉丝用绿豆作原料，按传统工艺精制而成，富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养，其特点是纤细、柔韧、白亮透明、久煮不烂。食用时不论油炸、炖煮、热烹、凉拌，均润滑可口。国际友人称之谓"玻璃面条"、"龙须"、"春雨"。三十年代，龙口有大小粉庄50余家，专营粉丝出口，生意十分兴隆，为龙口诸业之最。近年来，随着生产工艺的改进和机械化程度的提高，龙口粉丝的产量和质量均有显著提高，现龙口粉丝年出口量均在万吨以上，畅销世界80个国家和地区，已成为龙口市外贸出口的主要商品。

龙口粉丝开封了能保存多久

三个月。龙口粉丝的保质期较长，大多数为18-24个月，如果为未开封的龙口粉丝保质期差不多在三个月左右，要不然其成分就可能会发生变质。龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品，明末清初，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。

龙口粉丝的最佳做法

在生活中很多人都特别喜欢吃粉丝，其实粉丝分为很多种，有宽粉，细粉，还有超细粉，对于宽粉和细粉来说，吃之前经过水泡一下，做菜的时候会容易熟，而对于细粉丝来说，可能下锅过一下水就会熟了，很多人都喜欢凉拌粉丝，下面小编给大家介绍凉拌龙口粉丝的具体做法

主料：粉丝100克。

调料：食盐2克，酱油20克，醋5克，味精1克，蒜2克，香油10克，芥末5克，辣椒油20克，胡麻油5克，姜汁2克，小葱2克。

做法

1.将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。

2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱。

3.食之前，可入冰箱冷冻一下。

材料

用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜

将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦！加些番茄摆盘更有食欲～

用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜

步骤1

用料：1.鸡蛋2.胡萝卜3.龙口粉丝4.西红柿（摆盘用）5.醋、盐、糖、酱油、大蒜

步骤2

龙口粉丝泡软，胡萝卜切丝

步骤3

鸡蛋搅拌加盐，用油煎后切丝备用

步骤4

水煮沸，加入粉丝和胡萝卜丝，粉丝透明后捞起沥干

步骤5

将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦！加些番茄摆盘更有食欲

龙口粉丝质怎么样量

什么是龙口粉丝？广义上指，经龙口港出口的粉丝 外界称为龙口粉丝。目前可以理解为 烟台（主要是招远）地区生产的以绿豆、豌豆为主原料的粉丝，就叫龙口粉丝。市场上也有一些产地为河南、秦皇岛、安徽等地的龙口粉丝，是不是真正的龙口粉丝呢？实际上算不上龙口粉丝。

不管以上产地的粉丝厂在生产中是不是以绿豆和豌豆为主原料，即便是使用了成本较高的绿豆和豌豆为主原料，他们也只能算作河南粉丝、秦皇岛粉丝、安徽粉丝或其他叫法等等，之所以也叫龙口粉丝，一是市场只认可龙口粉丝，二是国家对地方特产的生产（主原料的配比）及销售环节一系列过程没有上升到法律程度的保护，也是目前我国知识产权暂时无的一个遗憾。

龙口粉丝的主原料用绿豆和豌豆，粉丝才会更筋道、耐煮、口感爽滑，绿豆豌豆淀粉起到降血脂，降血稠，稳压降压的作用。当然龙口粉丝绝对不是药品，作为食品它有这些作用，就是因为主原料用的真正的绿豆和豌豆（长期食用正品粉丝，有益身心健康）。

一些其他工厂用玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉等等其他淀粉勾兑出的粉丝，因为主原料本身缺少应有的淀粉粘度，厂家就再添加一些添加剂，起到鱼目混珠的作用，其品质不言而喻。

说了半天，市面上什么牌子的龙口粉丝是好粉丝呢？可以买得到的有：龙大、丝老大、丝宝宝、小山东、双塔等等。

洁白透明耐煮无异味，是选粉丝的基本方法，好粉丝不光是做质量，好粉丝做品牌，我建议你选择“丝老大”，性价比最高的粉丝。

真正的龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水即软，久煮不碎，吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼。

超市里面买的不见得是上品（虽然价钱花的不少）。好粉丝，我建议大伙两个牌子：龙大粉丝和丝老大粉丝！！ 龙大粉丝 很多超市都有，丝老大粉丝，质量好价格更便宜，吃起来放心，需要淘的。

个人意见 仅供参考。

龙口粉丝一般要泡多久?

龙口粉丝一般温水泡10分钟，或者冷水泡30分钟。

龙口粉丝一般要泡30分钟左右。龙口粉丝的特点是丝条匀细，久煮不碎，但是在浸泡的时候要避免长时间浸泡，因为长时间的浸泡会使粉丝变的软烂，煮的时候会丢失原有的口感和柔韧度。

龙口粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

龙口粉丝

龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。龙口粉丝是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。

龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，五年（1916年）龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。

龙口粉丝煮多久

龙口粉丝煮多久能熟，主要取决于龙口粉丝的淀粉原料和粗细而确定，一般水开锅后把龙口粉丝放在水中煮3-10分钟就可以了。

因为龙口粉丝本身就是熟的，刚煮的时候可以看见有白色的芯，等煮到没有白色的芯了就可以了。不要把龙口粉丝煮过了，不然粉丝就捞不出来，食用时也失去口感。

龙口粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，食用对身体的帮助也是比较大的。同时，龙口粉丝具有良好的附味性，能够吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，吃起来更加爽口宜人，深受人们的欢迎。