新疆有哪些特产

新疆的特产有乌鲁木齐烤包子、羊肉焖饼、新疆烤馕、薄皮包子、拉条子、新疆葡萄、尉犁甜瓜、喀纳斯蜜瓜、喀拉布拉苹果、葡萄干、红枣。

新疆特产一：新疆烤馕

烤馕是乌鲁木齐的特色小吃，馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。

新疆特产二：新疆葡萄

葡萄是新疆的特色水果，新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。尤其是这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖量高达20-24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。

新疆特产三：拉条子

拉条子是新疆乌鲁木齐的特色小吃，制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，然后加入了各种蔬菜和牛羊肉，所制作出来的拉条子色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食。