1、看体型。一般体型较为轻秀，身长而圆，颈脖细长，臀部宽广，腿结实的是母鹅；体型相对比较大，一群鹅中有起头作用，看上去比较凶悍、喙长比较钝且长、毛色较浅的就是公鹅；
2、听叫声。一般叫声比较尖且高的就是公鹅；叫声比较低就是母鹅。
