每一百克的炒饭所含有的热量大约为一百七十二大卡，一碗炒饭如果按照三百克计算的话，大约有五百一十六大卡的热量。需要我们爬楼梯大概六十六分钟才能将这些能量消耗掉。
而且这个数值还只是单纯的炒饭的热量，如果在炒饭的时候，加入了鸡蛋、火腿之类的配菜，热量会比单纯的炒饭还要高出很多。因为本身米饭的热量就不低，再加上在制作炒饭时需要往里面加入很多食用油，及鸡蛋等配菜，如此一来炒饭的热量自然是比我们吃的一般的食物要高出很多。
