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龙井茶怎么泡好

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龙井茶怎么泡好

1. 先将龙井茶放入干净的茶壶或杯中,用80℃左右的温水冲泡2~3秒钟后倒掉,这是为了让茶叶焕发出更好的香气。

2. 再次冲泡时,用约80℃的水冲泡,一般每克茶叶需要约50毫升水量,慢慢地将水倒入茶壶中,待茶叶展开后,可冲泡3~5分钟左右。

3. 在喝之前,要注意闻香、赏色、品味。闻香时,只需将杯口靠近鼻子,轻轻嗅一下,可以闻到清新的茶香;赏色时,观察茶水的颜色,龙井茶以翠绿的颜色为佳;品尝时,先在口中稍微含一下,再轻轻含一口,让其在舌尖滑动,感觉其滋味和感觉。

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