1、早稻播种气温低，出苗一般5天左右，晚稻气温高需3天左右，芽的最适宜温度为20-25℃；发芽最快温度为30-35℃、但发出的芽较弱；发芽最高温度为40℃，温度过高，会抑制根芽生长。
2、适宜水稻发芽的温度是25-30℃，温度不能低于10-15℃，需要3-4天的时间。水稻发芽对温度的要求，因品种不同而有异，特别是最低温度，品种间差异较大。
