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十堰有哪些特产

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十堰有哪些特产

十堰的特产有房县盘鸭、武当山冻豆腐、酸浆面、竹溪碗糕、官渡五香豆腐干、圣水绿茶、郧阳红薯粉条、龙峰茶、竹溪贡米。

十堰特产一:圣水绿茶

圣水绿茶是湖北十堰的特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在王朝的时候就已经有圣水绿茶的记载了。竹山有着优越的地理环境,降水充沛,四季分明,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的圣水绿茶外形圆直,汤色清澈透亮,滋味鲜醇爽口,回味悠长,品质上乘。

十堰特产二:武当山冻豆腐

武当山冻豆腐是湖北十堰的传统名小吃,有着非常悠久的历史,据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料,再利用武当的山泉水制成豆腐,然后将豆腐切成块状,在自然环境下冷冻而成。所制作而成的冻豆腐洁白细嫩,味道醇厚,十分美味。

十堰特产三:官渡五香豆腐干

官渡五香豆腐干是湖北十堰的传统特色小吃,有着悠久的历史,自光绪元年始,竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴,其制作方法非常精细,选用优质的黄豆为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的五香豆干甘甜爽口,香味醇厚。

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