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干馒头怎么处理能吃

来源:秒懂库 阅读:3.39W 次

干馒头怎么处理能吃

可做成鸡蛋煎馒头干,香脆可口。

具体做法如下:

1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

2、将馒头切成薄片。

3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5、平底锅加少许油加热。

6、放入馒头片小火煎。

7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

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具体做法如下:

1、准来自备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

2、将馒头切成薄片。

3、把鸡蛋打入碗里倒位首太法贵罪随加少许盐搅拌均匀。

4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

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6、放入馒头片小火煎。

7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8、煎到两面金黄时来自控干油用筷子夹出装盘即可。

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4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5来自、平底锅加少许油加热。

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8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

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4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5、平底锅加少许油加热。

6、放入馒头片小火煎。

7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

干馒头怎么处理能吃

可做成鸡蛋煎馒头干。做法:1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、将鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

可做成鸡蛋煎馒头干,香脆可口。

具体做法如下:

1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

2、将馒头切成薄片。

3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

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5、平底锅加少许油加热。

6、放入馒头片小火煎。

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8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

馒头干了怎么做好吃窍门

馒头干了可以把馒头切丁,然后把鸡蛋搅散,把馒头丁放在鸡蛋液里面,然后少加一点盐,锅里放油,然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄,出来切成形状就可以吃了,非常的美味,有营养。不过钱还可以在米糊上面撒一点芝麻,这样会更香的。

吃剩发干的馒头怎么处理好?

吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。以“炸馒头丸子”为例,做法如下:

主料:剩馒头200g

辅料:油适量,盐适量,十三香适量,淀粉1勺,鸡蛋1个,肉糜小半碗,胡萝卜1段

步骤:

1.准备食材

2.剩馒头揉成馒头屑

3.胡萝卜碎丁

4.青豆剁成碎丁

5.所有食材和调料加在一起

6.搅拌均匀到粘乎即

7.抓起一团料,食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了

8.用勺子一挖一个球入油锅

9.炸至金捞出控一下油  

         

馒头干了怎么做好吃

馒头干的做法步骤

1. 馒头切片,最好把皮剥了。

2. 鸡蛋打碎,加水搅拌均匀。放到盘子里。

3. 馒头干裹上鸡蛋液,最好多泡会儿。

4. 将裹好鸡蛋液的馒头干放到煎锅里。

干馒头怎么处理能吃?

可参考黄金馒头干的做法:

主料:馒头1个,土鸡蛋2个。

辅料:番茄酱适量,盐2克,油1勺。

1、准备好食材:鸡蛋,馒头。

2、馒头切片。

3、鸡蛋打散,放入2克盐拌匀。

4、锅中放油烧热。

5、馒头片均匀的裹满蛋液。

6、以此类推做完其余的馒头片,入锅小火煎。

7、煎至两面呈金的就可以。

8、剩余的馒头可以直接裹上油,撒上盐烙成酥脆的馒头干,这样我觉得更好吃,只是热量很高。

9、黄金馒头干的成品图。

干馒头怎么做好吃又简单

方法/步骤

将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。

家常馒头怎么做才好吃

2.然后往干面粉里加入三勺白糖(喜欢吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加红糖)将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。

家常馒头怎么做才好吃

3.酵母要先用温水开好。(开酵母的水不适宜太热,大约40°就可以啦,太烫会将酵母烫死的),也可以用温牛奶开酵母,我这里是用温开水的。

家常馒头怎么做才好吃

4.将开好的酵母水倒入面粉中,分多次加入,一边加入酵母水,一边用筷子将面粉搅拌,一直搅拌形成絮状就可以下手揉面啦。

家常馒头怎么做才好吃

5.将揉成光滑的面团,从中间挖开一个小洞,往里面加点花生油或者香油,再继续揉面。这样做是为了做出来的馒头口味更好!

家常馒头怎么做才好吃

6.将加了花生油的面团揉均匀之后,再次醒发40-50分钟;再次将面团揉两分钟进行排气,然后揪成小团子放到蒸笼上。

家常馒头怎么做才好吃

7.做成小团子的面团先别马上开火蒸,要先盖上盖子让它进行二次醒发,十五分钟之后,再开火蒸上半个小时,熄火后,再等五分钟再打开盖子,这样一道简单又美味的家常馒头就完成啦。

家常馒头怎么做才好吃

END

注意事项

蒸馒头的时候,不能做好就马上蒸,要先进行二次醒发

喜欢吃甜的朋友,可以多加一些糖

家里的馒头干了怎么吃

切成钉,然后放在碗里,在往碗里打两个鸡蛋,如果太干也可以少放点温水,在放点白糖,搅拌均匀,太干也可以封上保鲜膜放几分钟,之后放在电饼铛子上烙成饼吃,不但不干还很好吃

馒头风干了怎么吃?

主料  冷馒头

步骤

1、家里吃剩的馒头或馒头干

2、馒头干切片

3、锅中加入适量的油,放入镘头干煎至两面金黄。

4、煎好一面,再翻一面。

5、香甜松黄的镘头干煎好了。注意煎的时候一定要小火。否则容易焦黑。

晒干的馒头怎么吃

你吃过这样的馒头吗

家里有些干馒头怎么办

有时家里会有些吃剩的馒头。尤其是春秋天多风的季节,馒头会变得很干。如果正好家里有叶类的菜,可以和菜一起蒸着吃,风味独特。

食材食谱热量:876(大卡)

主料

叶类菜1斤

干馒头2个

方法/步骤

菜择好洗好,沥干水分。

馒头切块。

把馒头倒进菜盆中混合。鸡蛋磕一小孔。

把蛋液均匀地淋在馒头和菜上。

再均匀地撒上一层面粉,上锅蒸。

跟蒸芹菜叶、苦菊叶的方法一样。大约十分钟就好了。

炒锅放油,爆香葱姜蒜末,放盐和调料。

再倒入蒸好的馒头菜叶,稍翻炒一下就好了。

盛盘,主食和菜都有了,吃吧。

END

注意事项

芹菜叶、苦菊叶、红薯叶、苋菜叶、油麦菜等各种菜叶都行。

注意蒸的时间不可过长,蒸过头了菜就不鲜了,不好吃。

干馒头怎么处理能吃

可做成鸡蛋煎馒头干。做法:1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。2、将馒头切成薄片。3、将鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。5、平底锅加少许油加热。6、放入馒头片小火煎。7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

可做成鸡蛋煎馒头干,香脆可口。

具体做法如下:

1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。

2、将馒头切成薄片。

3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。

4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。

5、平底锅加少许油加热。

6、放入馒头片小火煎。

7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。

8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。

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馒头干了可以把馒头切丁,然后把鸡蛋搅散,把馒头丁放在鸡蛋液里面,然后少加一点盐,锅里放油,然后把鸡蛋和馒头放在玻璃慢火煎煎至微黄,出来切成形状就可以吃了,非常的美味,有营养。不过钱还可以在米糊上面撒一点芝麻,这样会更香的。

吃剩发干的馒头怎么处理好?

吃剩发干的馒头,可以做炒馒头、烤馒头、炸馒头片、炸馒头丸子等。以“炸馒头丸子”为例,做法如下:

主料:剩馒头200g

辅料:油适量,盐适量,十三香适量,淀粉1勺,鸡蛋1个,肉糜小半碗,胡萝卜1段

步骤:

1.准备食材

2.剩馒头揉成馒头屑

3.胡萝卜碎丁

4.青豆剁成碎丁

5.所有食材和调料加在一起

6.搅拌均匀到粘乎即

7.抓起一团料,食指和大拇指捏成一圆,一挤就会出来一个球状了

8.用勺子一挖一个球入油锅

9.炸至金捞出控一下油  

         

馒头干了怎么做好吃

馒头干的做法步骤

1. 馒头切片,最好把皮剥了。

2. 鸡蛋打碎,加水搅拌均匀。放到盘子里。

3. 馒头干裹上鸡蛋液,最好多泡会儿。

4. 将裹好鸡蛋液的馒头干放到煎锅里。

干馒头怎么处理能吃?

可参考黄金馒头干的做法:

主料:馒头1个,土鸡蛋2个。

辅料:番茄酱适量,盐2克,油1勺。

1、准备好食材:鸡蛋,馒头。

2、馒头切片。

3、鸡蛋打散,放入2克盐拌匀。

4、锅中放油烧热。

5、馒头片均匀的裹满蛋液。

6、以此类推做完其余的馒头片,入锅小火煎。

7、煎至两面呈金的就可以。

8、剩余的馒头可以直接裹上油,撒上盐烙成酥脆的馒头干,这样我觉得更好吃,只是热量很高。

9、黄金馒头干的成品图。

干馒头怎么做好吃又简单

方法/步骤

将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。

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2.然后往干面粉里加入三勺白糖(喜欢吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加红糖)将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。

家常馒头怎么做才好吃

3.酵母要先用温水开好。(开酵母的水不适宜太热,大约40°就可以啦,太烫会将酵母烫死的),也可以用温牛奶开酵母,我这里是用温开水的。

家常馒头怎么做才好吃

4.将开好的酵母水倒入面粉中,分多次加入,一边加入酵母水,一边用筷子将面粉搅拌,一直搅拌形成絮状就可以下手揉面啦。

家常馒头怎么做才好吃

5.将揉成光滑的面团,从中间挖开一个小洞,往里面加点花生油或者香油,再继续揉面。这样做是为了做出来的馒头口味更好!

家常馒头怎么做才好吃

6.将加了花生油的面团揉均匀之后,再次醒发40-50分钟;再次将面团揉两分钟进行排气,然后揪成小团子放到蒸笼上。

家常馒头怎么做才好吃

7.做成小团子的面团先别马上开火蒸,要先盖上盖子让它进行二次醒发,十五分钟之后,再开火蒸上半个小时,熄火后,再等五分钟再打开盖子,这样一道简单又美味的家常馒头就完成啦。

家常馒头怎么做才好吃

END

注意事项

蒸馒头的时候,不能做好就马上蒸,要先进行二次醒发

喜欢吃甜的朋友,可以多加一些糖

家里的馒头干了怎么吃

切成钉,然后放在碗里,在往碗里打两个鸡蛋,如果太干也可以少放点温水,在放点白糖,搅拌均匀,太干也可以封上保鲜膜放几分钟,之后放在电饼铛子上烙成饼吃,不但不干还很好吃

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1、家里吃剩的馒头或馒头干

2、馒头干切片

3、锅中加入适量的油,放入镘头干煎至两面金黄。

4、煎好一面,再翻一面。

5、香甜松黄的镘头干煎好了。注意煎的时候一定要小火。否则容易焦黑。

晒干的馒头怎么吃

你吃过这样的馒头吗

家里有些干馒头怎么办

有时家里会有些吃剩的馒头。尤其是春秋天多风的季节,馒头会变得很干。如果正好家里有叶类的菜,可以和菜一起蒸着吃,风味独特。

食材食谱热量:876(大卡)

主料

叶类菜1斤

干馒头2个

方法/步骤

菜择好洗好,沥干水分。

馒头切块。

把馒头倒进菜盆中混合。鸡蛋磕一小孔。

把蛋液均匀地淋在馒头和菜上。

再均匀地撒上一层面粉,上锅蒸。

跟蒸芹菜叶、苦菊叶的方法一样。大约十分钟就好了。

炒锅放油,爆香葱姜蒜末,放盐和调料。

再倒入蒸好的馒头菜叶,稍翻炒一下就好了。

盛盘,主食和菜都有了,吃吧。

END

注意事项

芹菜叶、苦菊叶、红薯叶、苋菜叶、油麦菜等各种菜叶都行。

注意蒸的时间不可过长,蒸过头了菜就不鲜了,不好吃。

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