雪燕与燕窝的功效与作用是什么，雪燕与燕窝的功效与作用

1、雪燕：通常是苹婆属植物的天然胶状分泌物，主要是由多糖等物质组成，不溶于水的大分子多糖可以用于吸附大量的水分子，从而形成凝胶状，如果将其进食之后并不能够被胃肠道消化吸收，也不能够产生能量，但是可以通过延缓肠道对糖的吸收，可以用于降低机体对糖的摄入，从而使体内的血糖得到控制，甚至还可以对糖尿病起到辅助疗效，在进食之后，当体内的糖元素减少之后，可以避免面部皮肤出现衰老，从而起到美容护肤的效果。

2、燕窝：一般是指雨燕以及金丝燕等分泌出来的唾液，同时还需要混合其他的物质所建成的巢穴，里面含有的燕窝酸以及蛋白质比较丰富，里面会含有多种苯丙氨酸以及精氨酸等，可以将其熬汤之后可以起到滋补的作用，适合于体质虚弱的人群以及术后的人适当的吃可以使其体质得到改善。