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手打柠檬茶的做法和配方

来源:秒懂库 阅读:3.39W 次

手打柠檬茶的做法和配方

手打柠檬的制作分为4个步骤,制作时需要注意柠檬用量,以免滋味过酸,具体步骤如下:

1. 切片

用盐将柠檬表皮反复搓洗干净,并切成均匀薄片,不宜太厚,以免难以出味。

2. 入罐

取一个玻璃瓶容器,铺一层白砂糖,放几片柠檬平铺,然后再反复操作。

3. 冷藏

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3天,期间不要取出,目的是腌一罐柠檬蜜。

手打柠檬的制作分为4个步骤,制作时需要注意柠檬用量,以免滋味过酸,具体步骤如下:

1. 切片

用盐将柠檬表皮反复搓洗干净,并切成均匀薄片,不宜太厚,以免难以出味。

2. 入罐

取一个玻璃瓶容器,铺一层白砂糖,放几片柠檬平铺,然后再反复操作。

3. 冷藏

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3天,期间不要取出,目的是腌一罐柠檬蜜。

配方:

- 柠檬2个

- 红茶袋3个

- 冰块适量

- 糖或蜂蜜适量

做法:

1. 将柠檬切成薄片,取其中一半放入一个大碗中,加入适量的糖或蜂蜜。

2. 将红茶袋放入一个大杯或壶中,加入适量的热水,浸泡3-5分钟。

3. 将茶叶拿出并倒入柠檬碗中,轻轻搅拌均匀。

4. 加入适量的冰块和另一半柠檬片,再次搅拌均匀即可。

可以根据个人口味调整糖或蜂蜜的用量,也可以加入薄荷或其它口味的调料增加口感。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

首先将绿茶茶包和适量冰糖放入容器中,然后在容器中加入1升的开水进行冲泡存简固约,待水温冷却变温后,切开柠檬并挤入柠檬汁,最后盖好容器的盖子,并轻轻摇晃即可。

具体操作步骤如下:

1、首先将绿茶茶包和适量冰糖放入容器中,并搅拌均匀。

2、搅拌均匀后,在容器中加入1升的开水进行冲泡。

3、待水温冷却变温后,切开柠檬,并挤入柠檬汁。

4、最后盖好容器的盖子,并轻轻摇晃即可。

其他比较有用的内容推荐1:

做手打柠檬茶先将白糖、清水混合煮成糖浆,再把红茶放入开水中浸泡,冷却后过滤出茶水备用。

然后把清洗干净的柠檬切成片状并用手打柠檬锤捶打二十次左右来自,激发出柠檬的香味后把它和冰块、茶水、百香果、该酸形糖浆混合均匀就可以了。

怎么做手打柠檬茶

准备材料:柠檬、白糖来自、红茶、百香果

第一步:

首先我们要准备适量的清水,往清水中加入白糖后开火加入并不停的用勺子进行搅拌,令等白糖融化成糖浆之后关火放置于一旁备用。

然后烧一壶开水,把红茶放入开水中浸泡。

第二步:

在浸泡红茶的过程中取出购买回来的柠檬清洗干净并切成片状,等红茶冷却后过滤出它内部的茶水的备用。

随后把柠檬片放来自入杯子中用手打柠檬锤将柠檬捶打二十次左右,激发出柠檬的香味。

第三步:

捶打好柠檬后在柠檬内加入冰块、茶水、百香果、糖浆,再用盖子将杯子密封起来并反复摇晃四五次,等杯子内材料都混合均匀后就可以将它们盛出饮用了。

若不便摇晃,也可用勺子将它们搅拌均匀。

手打柠檬茶的做法和配方

手打柠檬茶的做法和配方如下:

食材(配方):冰糖365克、水1730克、冰块适量、香水柠檬2个、绿茶20克。

工具:锅、冰锤、筛网、杯子。

1、先制作糖浆,冰糖和水的比例是1:2,也就是365克冰糖和730的水。放入锅中,大火煮开,直至冰糖融化。

2、接下来煮茶汤,茶叶和水的比例是1:50,这里用的是20克茶叶和1000克的水。放入锅中,大火煮开后,关火焖5分钟左右。

3、过滤出茶叶。

4、香水柠檬切片。

5、容器中加入柠檬,适量冰块,用冰锤开始锤,锤完加入糖浆和茶汤,装入杯中即可。

手打柠檬茶茶底配方

首先,冰柠檬茶材料:2包红茶,一个柠檬,30克糖粉。练习:1.将两袋红茶放入锅中倒入开水,然后取出红茶袋倒入糖粉,搅拌均匀。2.将柠檬切成几条线放入杯中,然后倒入红茶水和适量冰水。二、柠檬热红茶材料:柠檬1个,红茶包2包,蜂蜜。练习:1.首先,将开水倒入锅中,然后加入红茶包。2.柠檬切片,加点蜂蜜,加点柠檬片,泡一会儿。柠檬茶的做法很简单。冰柠檬茶适合夏天喝,热柠檬茶适合冬天喝。清爽可口,是一种味道很好的特色饮品。第三,玫瑰柠檬茶成分:玫瑰、柠檬、蜂蜜。练习:1.用水冲洗玫瑰,沥干水分,然后将柠檬切片。2.其次,将洗净的玫瑰花放入茶壶中,然后倒入1000ml开水,盖上盖子小火炖3min左右,再放入柠檬片,盖上盖子小火炖2min。3.最后加入蜂蜜拌匀即可饮用。

手打柠檬茶教程

手打柠檬茶教程如下:

材料:黄皮柠檬6个,金桔柠檬无数个,白糖2斤,冰块越多越好,茉莉花茶茶叶用手抓就好。

1、茶叶随意,自己喜欢什么茶叶就用什么茶叶去做,冷水上锅,放糖下去一起煮(糖可以放多点,后面柠檬的酸味会中和),水开放茶叶大火煮两分钟,然后小火五分钟,关火再焖五分钟,不用担心会苦。然后过滤掉茶水,晾凉。

2、然后放入冰块,金桔柠檬跟黄皮柠檬一起打,多打一会儿,让柠檬的酸味打出来。

3、然后倒入放凉的茶水,还可以再加入冰块,好喝的手打柠檬茶就好了,简单又好上手。

手打柠檬茶注意事项

1、想要保证柠檬香气,又不过度破坏柠檬的果肉组织结构,捶打的时候尽量集中捶打柠檬皮,而不是盲目的爆锤,尽量不要将果肉打碎。因为香气主要集中在柠檬外表皮中的油脂层。 

2、柠檬一定要疯狂捶打,和茶汤混合后也请疯狂shake,这样味道才会融合的很好。

3、建议大家用塑料质地的雪克杯,没有的话也可以用其他类似的杯子代替,只要能摇晃均匀就行,没有专门的锤子,也可以用擀面杖。

4、制作好后记得马上喝, 不要放太久,不然冰化了味道就会变淡了。

手打柠檬茶的做法和配方

手打柠檬茶的做法和配方

  手打柠檬茶的做法和配方,柠檬是一种人们所熟习的生果,气息无比清香,延缓皮肤朽迈的效用。而柠檬茶是一种很多人喜欢喝的健康饮品,以下分享手打柠檬茶的做法和配方。

  手打柠檬茶的做法和配方1

   手打柠檬茶教程如下:

  材料:黄皮柠檬6个,金桔柠檬无数个,白糖2斤,冰块越多越好,茉莉花茶茶叶用手抓就好。

  1、茶叶随意,自己喜欢什么茶叶就用什么茶叶去做,冷水上锅,放糖下去一起煮(糖可以放多点,后面柠檬的酸味会中和),水开放茶叶大火煮两分钟,然后小火五分钟,关火再焖五分钟,不用担心会苦。然后过滤掉茶水,晾凉。

  2、然后放入冰块,金桔柠檬跟黄皮柠檬一起打,多打一会儿,让柠檬的酸味打出来。

  3、然后倒入放凉的茶水,还可以再加入冰块,好喝的手打柠檬茶就好了,简单又好上手。

   手打柠檬茶注意事项

  1、想要保证柠檬香气,又不过度破坏柠檬的果肉组织结构,捶打的时候尽量集中捶打柠檬皮,而不是盲目的爆锤,尽量不要将果肉打碎。因为香气主要集中在柠檬外表皮中的油脂层。

  2、柠檬一定要疯狂捶打,和茶汤混合后也请疯狂shake,这样味道才会融合的很好。

  3、建议大家用塑料质地的雪克杯,没有的话也可以用其他类似的杯子代替,只要能摇晃均匀就行,没有专门的锤子,也可以用擀面杖。

  4、制作好后记得马上喝, 不要放太久,不然冰化了味道就会变淡了。

  手打柠檬茶的做法和配方2

   一、柠檬茶的做法

  1、最好是选择新鲜的柠檬。新鲜的柠檬香味特别浓。干柠檬香气就没那么浓,而且干柠檬的维生素C比较少。鲜柠檬一定要带皮切成薄片。因为皮里也有益健康。天热时喝能解渴。剩下的柠檬可以在切口的地方涂一些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天使用。

  2、水温在60到70摄氏度比较适合。泡柠檬的水太凉了,不容易把柠檬泡得香香的。如果用滚当的水来泡,又容易把柠檬泡得苦苦的。所以,泡柠檬的水温一般在60到70摄氏度比较合适。

  3、如果用柠檬水代替白开水解渴,那么水一定要淡。一大片带皮的柠檬泡1升的水,能喝上3到4小杯,一般冲泡2到3次。在喝不出柠檬味道的时候换一片新的柠檬就可以了。这样泡出来的柠檬水不会酸也不会苦。不用加糖或者蜂蜜。如果柠檬片比较多,那就需要加糖或者蜂蜜了,这样就吃不到太酸的味道。

   二、柠檬茶的功效与作用

   1、美白养颜

  柠檬茶有着十分强大的美白作用,这一点是人们都熟知的,尤其是对女性朋友们来说,适量饮用一些柠檬茶可以让皮肤变得更加光滑白嫩,这是任何女性都想要得到的。

   2、排毒功效

  柠檬茶中含有大量的维生素C成分,可以帮助人体清除血液里的杂质,排出身体内的毒素,让身体变得更加强壮。

   3、除去口臭

  对于患有口臭的人们来说,近距离的交流都会让双方感到尴尬。在平时的'生活当中不妨喝一些柠檬水,可以清楚口腔里的异味,起到除去口臭的作用。

   4、促进消化

  柠檬茶其中带有一定的酸性物质,喝起来会是酸酸的味道,如果你消化不良,或者是吃多了东西导致腹胀,那么可以喝上一杯柠檬茶来缓解,可以起到促进消化的功效。

   5、伤口愈合

  柠檬茶中的维生素C是促进伤口愈合的来浇灌要,也是保持骨骼以及软骨健康的重要营养元素之一,当身体碰撞之后出现伤口的时候,也可以喝一些柠檬茶来促进伤口愈合。

   6、缓解疲劳

  在工作一天的繁忙之际,来一杯柠檬茶可以起到消除疲劳的作用,柠檬茶中的营养物质可以促进人们大脑的血液循环,从而赶走疲劳,也可以提高人们的工作效率。

   7、提升免疫

  柠檬茶中富含的各种维生素C以及微量元素,对于身体有着很好的滋补作用,同时还可以促进人体对于铁的吸收,能够促进身体健康,提升人体的免疫能力。

   8、护心血管

  柠檬茶还有着防治心血管疾病以及降低血糖的功效,在柠檬中含有大量的柠檬酸,可以与血液中的钙离子结合形成可溶性的物质,从而防止血液凝固,对于老年人们来说,则有着预防中风的功效。

   三、柠檬茶的食用禁忌

   1、忌过量喝

  柠檬茶对人类身体虽然有多种好处,也能为人体补充丰富的营养,但平时在喝的时候一定要注意数量,绝对不能过量喝柠檬茶,不然会让身体吸收过多的酸性成分,会让人体的消化功能减弱,对人体肠胃健康不利。

   2、胃病患者

  生活中那些胃酸过多,或者患有胃溃疡与胃炎的人群,都不适合喝柠檬茶,这也是人们喝柠檬茶的重要禁忌,因为柠檬茶是一种味道特别酸的饮品,它会促进胃酸分泌,而且会对人们的胃黏膜产生一定的刺激,如果这些本身就患有胃病的人群在喝柠檬茶,就会让胃病加重,不利于病情康复。

  手打柠檬茶的做法和配方3

   干柠檬茶的功效与作用

   1、美白滋养肌肤

  美白滋养肌肤是干柠檬茶的重要功效之一,它含有丰富的维生素c和柠檬酸,这些物质都可以消除人体皮肤色素沉着,也能淡化色斑,可以减少色素堆积,预防色斑生成,平时经常用它泡水喝,能起到明显美白作用。

   2、预防高血压和心梗

  当时人们经常冲泡干柠檬茶,不但能吸收丰富的营养,还能保护人类的心血管,它含有的柠檬酸能抑制人体内钙磷子的活性,可以减少它们对血液的影响,能防止血液凝固,从而也就减少了高血压和心肌梗死等常见的发生。

   3、预防肾结石

  肾结石是现代社会中人类的高发疾病,而且它发生以后,不但会让人们产生小腹疼痛,还会出现小便不利和肾功能减退等多种不良症状。而人类肾结石的生成,多是因为肾小管中堆积了过量的钙盐结晶,如果平时能多冲泡饮用干柠檬茶,则能加快人体内钙盐结晶的分解,能从根本上阻止肾结石的生成。

   4、增强人体免疫力

  干柠檬茶中含有丰富的维生素c和大量的柠檬果酸,这些物质不单能抗菌消炎,而且能促进人体的骨胶原生成,也能促进免疫球蛋白再生,平时人们经常用它泡水喝,能增加身体内免疫球蛋白的数量,能提高人体免疫力,也能减少多种流行疾病发生。

手打柠檬茶怎么做?

用料:香水柠檬8片、茉莉绿茶250ml、冰糖浆60g、冰块半杯。

步骤1、放入柠檬片。

步骤2、捶打柠檬片。

步骤3、放入适量的冰糖浆。

步骤4、放入适量的冰块。

步骤5、倒入茶汤。

步骤6、雪克一下。

步骤7、倒到成品杯中。

步骤8、成品。

柠檬茶的制作方法和配料

柠檬茶的制作方法和配料

  柠檬茶的制作方法和配料,柠檬茶是目前市面上比较受欢迎的一种茶饮,不仅能开胃,还对皮肤有好处,柠檬茶还具有减肥的效果,以下详细介绍柠檬茶的制作方法和配料。

  柠檬茶的制作方法和配料1

   薰衣柠檬方块茶

   菜谱简介

  放入茶汤中的柠檬冰块,可依个人喜好调整量的多寡。茶汤颜色也会随着柠檬冰块的多寡,由蓝紫色渐渐转变成粉红色。

   材料

  柠檬1个,薰衣草1大匙,蜂蜜适量,热开水200cc

   做法

  1、柠檬洗净后切片,以榨汁器榨汁,将柠檬汁倒入盒,再放入冷冻库制成冰块备用。

  2、将薰衣草放入冲茶器中,冲入200cc热开水,静置约3分钟后倒入杯中放凉。

  3、加入适量蜂蜜调味后,将作法1的柠檬冰块放入茶汤中即可。

   蜂蜜柠檬茶

   材料

  柠檬一个,蜂蜜3勺。盛柠檬的、容器一个(大约400ml) {注意:是一个柠檬用三勺蜂蜜,我用了三个柠檬也就是,9勺蜂蜜}

   做法

  1、将柠檬洗净,用刀切成薄皮(切的时候要注意手!!)

  2、再将柠檬片的两面都涂上蜂蜜。

  3、再将涂好的的柠檬片放入容器中(会下来柠檬水)

  4、将容器盖上盖子放入冰箱24小时就OK了!

  5、24小时后,取两片柠檬片泡水喝。

   绿茶柠檬茶

   材料

  绿茶1袋,柠檬1个,蜂蜜适量,冰块(可要可不要)

   做法

  1、把绿茶加入适量的开水冲泡。

  2、柠檬用盐水将皮刷新干净,切成片。

  3、冲泡的绿茶稍凉加入蜂蜜。

  4、取柠檬片放入杯中,加入冰块即可。

  柠檬茶的制作方法和配料2

   绿茶柠檬茶的功效

   保护肌肤

  大家都知道,黑色素会充分反映在人体的肌肤之上,不仅会让大家更加黑,就连皮肤的质感也会变得更加的粗糙,而一款绿茶柠檬茶则可以起到非常好的去黑色素沉积的功效与作用,并且绿茶柠檬茶还可以利用其中丰富的维生素C,起到美白养护肌肤的效果。

   保护肠胃

  绿茶中有茶多酚,而柠檬中也有丰富的柠檬酸、维生素C等,这些营养物质均由强效的抑菌以及杀菌的功效与作用,当绿茶柠檬茶进入人体之后,人体的肠胃也会因为绿茶柠檬茶的.保护变得更加健康。

   保护血管

  绿茶柠檬茶中的众多茶多酚,可以有效抑制身体对于胆固醇的过量吸收,还可以通过调节脂肪类的代谢,从而起到降低血糖以及血脂,预防血栓形成的功效,另外绿茶柠檬茶还可以通过增强血管弹性,降低通透性,起到有效保护心脑血管的作用。

   绿茶柠檬茶的禁忌

  绿茶柠檬茶可以给人体补充一定的营养物质,但是这并不代表,大家可以盲目大量喝绿茶柠檬茶,不然反而会导致身体吸收过多的酸性物质,阻碍身体肠胃消化功能的正常发挥,对于人体来说是非常不利的,禁忌大量喝绿茶柠檬茶,另外,患有肠胃炎或者是肠胃功能不健全的人群,或者是大量喝酒之后的人群,食用大量奶制品之后的人群,都需要注意,禁忌喝绿茶柠檬茶。

  绿茶柠檬茶的功效以及一定的禁忌就先跟大家解说到这里了,喜欢饮用绿茶柠檬茶的话,大家也一定要注意第一,要适量,第二,切勿长期喝,第三特殊时期不要喝的准则,那么在饮用绿茶柠檬茶的时候,大家就会好好警惕,小心注意了。

  柠檬茶的制作方法和配料3

   金桔柠檬茶减肥

  1、喝金桔柠檬茶可以减肥是因为金桔柠檬水中含有能溶解各种脂肪组织的营养成分,并能将有毒成分排出体外。金桔柠檬水塑身减肥相较于其他减肥方式,其最大优越性在于没有副作用。

   金桔柠檬茶开胃促消化

  2、金桔具有芳香气味,因为金桔皮中含有挥发性芳香油,其成分为柠檬萜,橙皮甙,脂肪酸,对消化有缓和的刺激作用,有助于消化,而柠檬的酸味生津促进食欲的效果。

   金桔柠檬茶增强免疫力

  3、金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂;而柠檬中富含维生素C具有增强细胞活力,防止体内黏液中毒素累积的作用,从而增强机体抵抗力。

   金桔柠檬茶美容护肤

  4、金桔中含有金桔甙和维生素C和维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。而柠檬汁中同样富含维生素C,具有美白作用。

   金桔柠檬茶有益血管健康

  5、金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物;而柠檬汁具有很强的抗氧化作用,能有效对抗自由基对细胞的损坏作用,其中抗氧化剂维生素C可以降血压、降血脂、清洁血液,而柠檬酸和柠檬多酚能有效调整血液循环,降低血凝块机会,所以常喝金桔柠檬茶有益血管健康。

   金桔柠檬茶的热量

  6、金桔柠檬汁在饮料中属于低卡饮料,100克金桔柠檬茶的热量约为13千卡,适宜减肥者饮用。作为参照,100克统一的冰糖雪梨的热量是51千卡,而100克可乐的热量是43千卡。

   喝金桔柠檬茶时注意事项

  7、1、煮金桔柠檬茶时,如果加的是蜂蜜,最好用温开水浸泡。

  2、脾胃虚寒者不适宜饮用金桔柠檬茶。

柠檬茶怎么制作方法

柠檬茶的制作方法如下:

材料:黄皮柠檬、金桔柠檬、白糖、冰块、茉莉花茶的茶叶。

1、冷水上锅,放糖下去一起煮(糖可以放多点,后面柠檬的酸味会中和),水开放茶叶大火煮两分钟,然后小火五分钟,关火再焖五分钟,不用担心会苦。然后过滤掉茶水,晾凉。

2、然后放入冰块,金桔柠檬跟黄皮柠檬一起打,多打一会儿,让柠檬的酸味打出来。

3、然后倒入放凉的茶水,还可以再加入冰块,好喝的手打柠檬茶就好了。

制作柠檬茶的注意事项

1、柠檬要新鲜

制作柠檬茶,最主要的原料当然是柠檬了。所以需要注意的第一点就是,保持柠檬的新鲜,最好是既泡即切新鲜柠檬。这样不仅保证新鲜健康,而且内部的维生素C也没有被氧化。

2、外皮要清洁

可能大家都习惯性以为外皮不吃,干不干净都无所谓。不过柠檬茶的话会连外皮一起泡,所以要把皮清洁干净。此外,最好用盐巴搓洗一下,除去苦味。

3、浓度要适中

很多人可能喜欢一次性放大量柠檬,然后加很多蜂蜜或者冰糖,酸酸甜甜的感觉交融在一起,倍儿爽。其实,柠檬茶的浓度过高,喝起来是不好喝的,对身体也没有益处。

芭乐手打柠檬茶怎么制作呢?

制作芭乐手打柠檬茶的步骤如下:

材料:

- 芭乐果肉 适量

- 柠檬 1个

- 红茶包 2个

- 冰块 适量

- 纯净水 适量

- 蜂蜜 适量

步骤:

1. 将芭乐果肉切成小块,柠檬切成片状备用。

2. 在锅中加入适量的纯净水,放入红茶包,用小火煮约5分钟,然后取出茶包。

3. 将煮好的红茶放入冰箱中冷却。

4. 将芭乐果肉和柠檬放入搅拌器中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

5. 取出冷却好的红茶,倒入搅拌器中,再次搅拌均匀。

6. 取出杯子,加入适量的冰块,然后将搅拌好的芭乐手打柠檬茶倒入杯即可。

温馨提示:如果您喜更甜的口感,可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜。

手打柠檬茶教程

手打柠檬茶教程:

需要香茅、南姜等多种香料,这样才会有喝起来有浓郁的异香。

颜色主要是由于一些手打柠檬茶在制作时加入了食用色素,也有一些店家加入了苦瓜汁、羽衣甘蓝等成分。

制作时,先加冰块混合柠檬片进行物理捶打,要把冰块打碎为止,使香水柠檬中(尤其柠檬皮里)的芳香物质得到充分释放。但也因为柠檬的皮被锤碎,使得食用起来口感没有那么顺滑,有点涩涩的。

接着加入茶底与糖,充分混合摇匀,让柠檬和茶水进行充分融合。

暴打柠檬茶的正确做法

暴打柠檬茶的正确做法如下:

用料:新鲜柠檬2个、蜂蜜250ml、玻璃罐550ml、冰糖。

1、柠檬洗净。如下图所示。

2、去帝,厚皮切丝。如下图所示。

3、如图薄片。如下图所示。

4、一层柠檬一层冰糖铺好。如下图所示。

5、最后淋入一层蜂蜜封好瓶子,待冰糖花开,想喝的时候吆一点冲水就可。如下图所示。

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