1、蟹爪兰冬天低于五摄氏度的时候就会有冻死的危险，要保持温度在10-20摄氏度左右，尤其要注意昼夜的温差，温差过大也会伤害植物。
2、冬季要把蟹爪兰移入室内种植，尤其是在寒冷的晚上。温度控制必须在十度以上才能保证植物不受到冻害，温差较大的时候早晚都要采取保温措施，可以覆膜处理，否则会使植物叶片萎缩，严重时会停止生长。
