西蓝花煮多久才熟
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西蓝花煮2-3分钟才熟。
西兰花是一种常见的绿色蔬菜,其中含有丰富的
营养成分,
营养价值很高,西兰花呈菜花状,质地比较厚,所以相对于其他绿叶蔬菜要难熟一些,西兰花煮的
时间没有明确规定,根据自己的喜好决定即可,如果喜欢吃脆生一点的,在沸水锅中煮2-3分钟即可;若是喜欢吃软一点的,可以稍微延长其煮的时间,一般不超过5分钟,注意,煮的时间不宜过久,否则不仅颜色会变黄,而且口感和营养价值也会变差。
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