1、叶片：牡丹的叶片宽大，叶互生，正面为绿色并略带黄色，无毛，背面有白粉；
2、花朵着生位置和花期：牡丹的花朵都是单朵花生在花枝顶端；牡丹花径一般为20厘米左右，有的达30厘米以上；牡丹花比芍药花先开半个月左右，故花谚有“谷雨（4月中下旬）三朝看牡丹，立夏（5月上中旬）三朝看芍药”之说。
3、茎枝：牡丹为落叶灌木，茎是木质的，枝粗壮而繁多。
