龙井茶是什么茶?

龙井茶是什么茶：答案是绿茶。

龙井茶是什么茶：答案是绿茶。

龙井是绿茶，不发酵茶，是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，龙井茶的品质是外形扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井茶是一种绿茶，产自中国浙江省杭州市萧山区龙井村附近的西湖山区。它是中国十大名茶之一，也是世界知名的高档茶品。龙井茶外形扁平挺直，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气高雅，味道鲜爽甘醇，深受茶客喜爱。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

龙井茶是绿茶的著名代表之一。它产于浙江杭州一带，因属于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村而得名“龙井”。由于产地不同，又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。

龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿来自，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。

龙井茶属于什么茶?西湖龙井如何辨别真假

龙井茶属于绿茶，外形光滑扁平，色泽嫩绿，泡茶的汤色也清亮明绿。分别西湖龙井真假的方法：西湖龙井茶具体产自杭州市龙井村周边一带。西湖龙井的叶片平坦，形状整齐，边缘也没有锯齿。芽叶不是青翠而是嫩绿，像鹅黄色，有醇厚香气，汤色澄清，喝一口唇齿留香。

一、龙井茶属于什么茶

1、龙井茶属于绿茶。龙井茶外形光滑扁平，色泽嫩绿，泡茶的汤色也清亮明绿，具有典型的华动绿茶特点。

2、浙江龙井茶共分为特级和一至五级六个级别，分别代表六个品种。特级品项袁一树色换江种也被称为群体种，是龙井茶最早、质量最好的品种，也就是我们最熟悉的西湖龙井茶。西湖龙井茶具体产于杭州市龙井村周围的狮峰山、龙井、五云山、梅家坞，虎跑路一带，其中又以狮峰最为有名。一般来说，群体种类的采摘时间比其他品种晚，在清明季节左右采摘。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积非常有限。

3、浙江龙井茶的其他一至五各沙及级品种分别为龙井43、平阳特早、浙江农117、浙江农139、乌牛早。

龙井属于什么茶

龙井茶属于绿茶。

龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区及其周边地区。龙井茶以其鲜香、清甜、味美、形美而闻名于世。其外形扁平挺直，色泽绿润明亮，汤色清澈明亮，香气清香高雅，滋味醇厚甘鲜，汤底嫩绿明亮，叶底嫩嫩匀齐。

龙井茶的历史可以追溯到唐代，但真正得到发展和普及是在明代。龙井茶的制作需要采用春季嫩叶，手工摇制。制作过程中需要炒锅、炉火、手、眼、心等工具和灵魂，以其独特的制作工艺和技艺，即使在现代机械化的生产方式下，也难以完全取代手工制作的龙井茶。

根据不同的制作工艺和产地，龙井茶可以分为很多不同的品种，如西湖龙井、杭州龙井、安吉白茶、梅龙镇龙井、太湖龙井等。其中以西湖龙井最为著名，是中国十大名茶之一，也是中国绿茶的代表之一。 

选购龙井茶的注意事项

1、外观：好的龙井茶外观色泽绿润，条索细嫩直挺，整齐匀称，不含杂质和虫眼。

2、气味：好的龙井茶气味鲜爽，香气馥郁，有清新的茶香，不含陈香和异味。

3、滋味：好的龙井茶味道鲜爽甘醇，入口柔和，回甘持久，不苦涩和生涩。

4、整体感觉：好的龙井茶在口感和香气上都能够给人带来愉悦的感受，整体感觉清新舒适，不沉闷或刺激。

5、产地：龙井茶的产地是影响其品质的一个因素，杭州市西湖区龙井村产的龙井茶是最为著名的，但是其他产地的龙井茶也有很高的品质，可以根据自己的口感喜好进行选择。

龙井属于什么茶

龙井属于绿茶。

西湖龙井是绿茶中具有特色的茶品之一，属于炒青绿茶，常以色绿、香郁、味美、形美著称，素有“天堂瑰宝”、“百茶之首”、“绿茶皇后”之美誉，更是中国十大名茶之一。

西湖龙井外形扁平挺秀，色泽翠绿，汤色嫩绿明亮，清香味醇，其优异的品质不仅得益于杭州西湖风景区内168平方公里西湖龙井茶区温暖湿润的环境、营养丰富的土壤，优良的龙井茶树品种，还与其严格的采制工艺有关。

龙井的品质分类

1、按采摘时间：可分为明前茶和雨前茶，《浙江匾志》曾有记载雨前龙井细芽，尤为珍品，民间也有说法“雨前是上品，明前是珍品”，所以明前茶和雨前茶品质较优，明前茶是指清明前采制的西湖龙井，美称女儿红。

2、按不同产地：可分为狮、龙、虎、云、梅五个品牌，“狮”字号西湖龙井分布在狮峰山以及周围地区，其中狮峰山所产的西湖龙井质量较优，良好的生长环境，使狮峰山西湖龙井色泽黄绿、香气持久、滋味醇厚。

3、按感官品质：可分为特级、一级、二级、、四级和五级，其中特级品质较好，一级次之，二三四五级品质逐级递减。

龙井指的是什么茶？

龙井指的是绿茶。

龙井茶是绿茶，是采摘一芽一叶或二叶的初展嫩芽，经过晾晒、揉捻、炒制等工序制成的，素以“色翠、形美、香郁、味醇”著称，具有形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛等特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清芬。

龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井的特点：

龙井茶是中国著名绿茶，产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，后梅家坞的产量有了很大的提高。

以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。

龙井茶是什么茶

龙井茶属于绿茶，主要产地为杭州西湖。龙井喝起来香气浓郁，甘醇爽口。

一提到龙井茶，人们必定会想到西湖的龙井，口感和色泽都是一流的。那么龙井茶属于什么茶呢？下面我来给大家具体的介绍一下。

详细内容

龙井属于绿茶，是没有经过发酵的茶叶。其主要产区为浙江杭州西湖，一般可以分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三。

龙井茶一般经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成，外形扁平光滑、尖削挺直，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。

喝龙井茶的功效：

1、加速体内脂肪代谢：龙井茶里面含有丰富维生素、矿物质以及叶酸等多种对人体有益的化合物，对人体内脂肪的代谢都有良好促进作用。

2、预防肥胖，起到瘦身的效果：龙井茶中含有丰富的茶多酚和维生素c可以降低血液中胆固醇与脂肪的浓度，人们经常饮用可以预防肥胖也能减肥瘦身，是很多减肥人士的首选。

3、预防动脉硬化和降血压：龙井茶中含有的茶多酚和维生素c还能保护人类心血管并能提高身体抗病毒能力，坚持饮用可以起到预防动脉硬化，降低血压的功效。

龙井茶属于什么茶类

龙井茶属于绿茶，其茶叶光滑细长，呈现嫩绿色，冲泡后的茶汤为浅绿色，是中国十大名茶之首，且龙井茶的主要品种有浙农117、乌牛早、龙井43、平阳特早等，其中浙农117是人工选育而成的优良品种。

龙井茶是哪种茶

1、绿茶

龙井茶是绿茶，属于未发酵茶，其茶叶为嫩绿色，形状细长扁平，冲泡后的茶汤澄澈泛绿，具有清幽的香气，且龙井茶是中国十大名茶之首，它共有六个级别，分别是特级、一级、二级、、四级、五级。

2、生产地区

龙井茶的主要产地在浙江，浙江是典型的带季风气候，具有雨量充沛、四季分明、光照时间长的优点，有利于龙井茶树生长发育，且浙江的年平均温度为15-18度，年降雨量约为1500毫米，能使龙井茶树枝繁叶茂。

3、浙农117

浙农117是由浙江大学选育而成的优良品种，其茶叶分为扁平茶和针形茶，冲泡后的茶汤具有浓郁的茶香，且浙农117茶叶的最佳采摘时间是在每年的5月上旬，其茶树具有较强的抗寒性和抗逆性。

4、龙井43

龙井43是中国农业科学院选育的优良品种，其茶树为灌木，具有较强的萌芽力，且龙井43茶树的最佳采摘时间是在每年4月中下旬，其茶叶较短，颜色呈现苍绿色，以龙井43为原料制作成的茶叶汤色青绿明亮。

龙井茶属于什么茶类

绿茶类。龙井茶属于绿茶，浙江省特产，是我国十大名茶之一，后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。龙井茶色翠、形美、香郁、味醇。浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别。

龙井茶属于什么茶类

龙井茶生产可分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区和龙井茶绍兴产区。

特级西湖龙井、浙江龙井的外形扁平光滑、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛、汤色嫩绿(黄)明亮、清香或者嫩栗香。

龙井茶的种类有群体种(龙井茶最早的品种)、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早。

龙井茶属于什么茶类

龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首，龙井茶的茶叶扁平、茶色鲜绿、口感清爽甘甜，具有6个级别样，包括群体种、龙井43、平阳特早等。龙井茶适合在四季分明、光照充足且雨水丰富的环境下生长。

龙井茶是哪种茶类

1、绿茶

龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首，具有茶色翠绿、茶形优美、茶香浓郁、茶味醇厚的特点，龙井茶在冲泡后茶色较淡，一般为米或淡。

2、产品特点

龙井茶分为6个级别样，包括群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早，其中群体种是乌龙茶的早期品种，茶叶品质较好，龙井43的育芽能力强，发芽整齐密集，而平阳特早香气高，口味清淡。

3、生长环境

龙井茶适合在四季分明、光照充足、雨水含量丰富且空气较为湿润的环境下生长，养护时要为其提供长日照，促进植株枝叶的生长，同时还要为龙井茶树每天喷洒3-4次的水雾，让空气中的湿度在60%以上。

龙井茶是什么茶

1、龙井茶属于绿茶，不发酵茶，主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山，是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料，经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等工艺制成，成品茶扁平光削，豆花香浓郁，且鲜爽回甘。

2、龙井茶，属炒青绿茶，是我国十大名茶之一，经国家质量监督检验检疫总局2001年28号文批准，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三大片产区，除西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井属于什么茶

龙井属于绿茶。龙井产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史，茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。西湖龙井茶产自宋朝，明朝时便已闻名全国性，直到现在西湖龙井茶归属于中国十大名茶之一。

龙井茶的由来

龙井茶的得名来自其产区中的一口水井。古传迎逢大旱这口水井亦未见干涸，因而时人以为其中有驭海之龙，故名龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古从以为此泉与海相通，其中有龙，在称龙井。西湖龙井茶早在唐代就已久负盛名，且很多史料都有关于龙井茶的记载。据说当年乾隆下江南的时候，经过龙井茶区，将狮峰山下胡公庙前的18颗茶树御赐为“十八御树”。

龙井是什么茶叶

龙井是绿茶。龙井其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

2009年，龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区以及龙井茶绍兴产区。

西湖龙井是中国的十大名茶之一，它是属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗、大方三种。龙井茶始产于宋代，明代益盛。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”立夏采摘的称“雀舌”，再过一个月以后采摘的称“梗片”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。