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炸鸡的油温是多少度
来源:秒懂库
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炸鸡的油温在中油温175-185度,食物在油中会稍微下沉一下然后迅速
漂浮
起来。
油温,指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为"几成热"每成热约为25度左右。
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油温
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多少度
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炸鸡
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