1、老鹰的本领主要为捕猎，通过眼睛以及身体当中一个类似雷达的部位扫描四周，发现老鼠等猎物，瞄准位置俯冲直下，用自己有力的爪子钳住猎物，而人类也通常利用它们来狩猎。
2、鹰猎者利用鹰捕猎时，总是会先落在一棵视野宽阔的大树上寻找食物，而在打猎时，则通常由猎手与猎犬一道惊动猎物，待猎物惊慌失措时猎鹰便会出击，一举抓获猎物。
