怎样开紫砂壶最好
2、填豆腐,把紫砂壶捞出来,往里面填充老豆腐,换掉锅里的水继续煮30分钟;
3、填茶叶,然后填入紫砂壶日后所要泡的茶叶,煮1个小时,然后再关火晾20分钟。
1、选择合适的壶:选购紫砂壶,应该选择适合自己的壶型和容量,尤其要注意壶的口型和壶盖的密合程度;
2、清洗壶内和壶外:将紫砂壶用温水涮洗两遍,注意不要用洗涤剂,然后用毛巾擦干水分;
3、泡茶前用热水预热:将水烧开后倒入壶内,盖上壶盖,大约10秒钟左右,然后倒出;
4、破茶:将茶倒入壶内,用热水漫过茶,倒掉,这个过程称为破茶,也可以用冲泡的方法来代替;
5、泡茶:将适量的茶放入壶内,注入适量的热水,先泡几秒钟,让茶叶充分展开,然后再倒入水;
6、倒茶:在茶泡好之后,用一个小茶杯先倒掉头两泡茶,这是为了清洗茶叶表面的末渣,然后就可以倒茶了。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助: 刚买来的紫砂壶,因其在高温烧制过程中,这期间没有水分,壶会产生一种“燥气”,很多有经验的茶友应该都知道,刚买的壶,不管放多少茶叶,冲出的茶都很“淡”且带一点“土味”,因此在用壶前先要给足它“水分”去除“燥气”。 所以就有了开壶这一说,那么如何开壶呢?下面我们来看看! 第一步:热身 首先将刚买归来的紫砂茶壶,用沸水内外冲刷一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。 第三步:润泽滋润 将买归来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。 蔗的自然糖分,能够让茶壶得到前所未有的润泽滋润。 第四步:重生 最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。 这样茶壶便不再是“了无气愤”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精髓,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 喜欢品茶,喜欢追求不一样的生活。 一个纯粹的痴茶人,陶木居士个人cytq66 希望能够传播茶文化给每一个爱茶人。 , 紫砂壶怎么开壶? 1.简单的开锅方法, 1.将壶身与壶盖分开,放入锅中,煮至沸腾,静置5-10分钟。 2.将茶叶放入壶中,温火一段时间,自然凉干,将水倒入壶中。 3.这种方法应该适合土味不太重的壶,用来冲泡铁观音茶。 方便又容易。 二、传统开锅法, 1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净,去除表面灰尘,然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中,加入3倍高度的水煮沸2小时,紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除。 2.降火:将豆腐放入茶壶中,煮沸1小时。 豆腐中含有的石膏有降火的作用,可以分解茶壶中的残留物质。 3.保湿:将买来的甘蔗切段,放入锅中。 如果没有甘蔗,可以放点糖在里面,再煮一个小时。 甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。 4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶,放入茶壶中,煮1小时。 龙井茶是最好的。 这样,茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。 经过脱胎换骨,吸收了茶的精华。 第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。 适合用茶壶冲泡的茶: 该茶壶适用于冲泡任何茶,白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶。 紫砂壶适合各种泡茶,缺点是不透明,无法观察茶汤颜色。 要补救这一点,最好用水晶杯作为公正的马克杯,可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤。 茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶,而且看不到茶叶在水中直立的姿态。 最好用玻璃杯。 最正确的紫砂壶开壶法 最正确的紫砂壶开壶法 最正确的紫砂壶开壶法,生活中,人们在使用新的紫砂壶,就需要开壶。 但对于有些人来说,就不太了解紫砂壶开壶的方法。 接下来我就为大家分享最正确的紫砂壶开壶法! 水煮法 1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法,但在给紫砂壶开壶以前,要观看紫砂壶是否完整,如果有破损或瑕疵就不适合使用,在水煮紫砂壶的时候,要先把紫砂壶表面的污渍清理干净,然后干净的纯棉布,把它表面擦干,再让它自然风干。 2、在干净的锅中放入适量清水,把紫砂壶直接放到水中,水的数量大约没过,紫砂壶壶盖三厘米左右,用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟,关火以后取出自然降温,再用温水把它洗干净就可以。 豆腐开壶法 1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡,在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净,然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐,20的豆腐最好选用老豆腐,因为它有很强的吸附性。 2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖,然后把它放到锅中加冷水,继续加热煮开,煮开后把火力调小,直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后,再继续煮5~10分钟,煮好以后取出把里面的豆腐去掉,再用清水把紫砂壶冲洗干净,这时紫砂壶的`火气就能被去掉,可以直接用来泡茶了。 紫砂壶的第一次使用叫做开壶,进行开壶时,首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍,将其表面的灰尘污渍都除去,再把紫砂壶放进干净的锅里,加3倍高度的水,煮2个小时,煮去紫砂壶的泥土味。 其次,要将紫砂壶用豆腐填满,稍微压紧,再放入干净的锅中。 倒冷水入锅,使水面覆过紫砂壶,煮1个小时,豆腐中含有的石膏,可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。 最后,挑选喜欢的茶叶,把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时,让水没过壶身。 这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香,煮完,就开壶完毕了。 此外还有一种简单的开壶方法,若紫砂壶的泥土味不重,可以用它进行开壶。 将壶身和壶盖分开,一起放在锅里,倒入冷水,煮开,再放入茶叶,温火煮一段时间,煮完等其自然冷却即可。 紫砂壶开壶的几种正确方法 这三种方法最常用 1、清水法给紫砂壶开壶。 由于新壶的胎骨火气重,紫砂间微孔结构松,壶性很脆,容易受热胀冷缩的影响。 所以买来新壶,一定要将壶身内外洗净,放在干净的锅里,取下壶盖,用纯净水漫过壶身,煲上半个小时,先除掉壶上的土味、杂味和蜡质,便可用来泡茶了。 清水法开壶是最为简洁且方便有效的紫砂壶开壶方式。 紫砂壶会像洗了个热水澡,神清气爽,静候您来泡茶。 2、豆腐甘蔗给紫砂壶开壶。 (1)热身:将刚买回来的紫砂壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲内,加3倍高度的水煮2小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 (2)降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。 豆腐内所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。 (3)滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内,再煮1小时。 甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。 (4)重生:最后挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。 这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 3、煮茶法给紫砂壶开壶。 在一干净无味的锅底放一条小毛巾,将新的紫砂壶放在毛巾上,让后加入高于壶2倍的水,一起煮上2小时。 然后,你想用这把壶泡什么样的茶,就放什么茶进去同煮1小时。 最后取出紫砂壶,取一把同样的干茶叶放进壶里,让壶吸收更多茶叶的味道。 煮茶的开壶方法最是适合急性子的壶友,没有时间慢慢养,就先让它一次吃个饱。 紫砂壶如何开壶?4种简单方法让你轻松搞定(附步骤) 喜欢喝茶的人是越来越来多,很多人家中都备有整套的茶具,但你知不知道第一次使用“紫砂壶”的时候是要开壶的?目的就是为了将其表面的泥土味和灰尘去掉,那么紫砂壶如何开壶呢?开壶的方法有哪些呢?其实是非常简单,下面我就来教你几种开壶的方法! 1、静置法(最简单的开壶方法) 在第一次使用新的紫砂壶之前,都是要进行“开壶”的,清洗其中的泥土味和灰尘,那么紫砂壶如何开壶呢?静置法就是最为简单的快捷的一种方式,具体操作步骤如下: 1、将新买的紫砂壶中注入已经烧开的开水,然后静置十分钟,然后倒掉。 2、然后重复上一部的动作,并将自己平时所喝的茶叶加入一小勺中,然后泡上10分钟。 3、在将其茶叶和水倒掉,用热水在静置10分钟,倒去壶中水,你就可以使用了。 2、直接放到锅内煮 第2种开壶方法可能还要简单,就是直接将你所购买的新紫砂壶放到锅中,用冷水将其完全浸泡,然后在水中加入一把茶叶,开火煮上半个小时,就能去掉壶的土腥味了。 不过这种方式有一点弊端就是,如果你所购买的紫砂壶质量不过关的话,可能会被煮裂,这点需要注意一下! 3、豆腐开壶法 买上一块老豆腐,将强装满壶中(注意要用力的压一下),然后将其放到锅中用冷水煮至沸腾,沸腾后在继续煮上10分钟左右,关火,在要用清水进行清洗,开壶也就完成了。 而据说豆腐的作用是能够降低紫砂壶的“火气”。 4、甘蔗开壶法 甘蔗开壶和上面的豆腐开壶其实有着异曲同工之妙,将甘蔗切成一小段一小段,如上图所示,然后将其装入到紫砂壶之中,煮置沸腾,直到问到有甘蔗的香味传出,然后关火,将壶拿出,然后等其自然冷却,在用茶水泡一遍就OK了。 紫砂壶如何开壶 大师分享的最专业方法! 每一个紫砂壶制作都匠心独运,都是艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶如此珍贵,令人回味无穷。 加上紫砂壶泡茶的好处和茶禅一味的文化,又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。 但想要温养出一款高品质的紫砂壶,除了选购和鉴别外,其开壶也是关键,下面就跟小兔一起来了解下吧! 一、紫砂壶如何开壶 1、浇淋法(安全): (一)、清理污渍:将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。 (二)、开始泡茶:趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。 此时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。 (三)、此法前几泡可以冲倒掉,不宜饮用。 冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底),接下来就是日常保养啦! 小兔建议您,如果没有足够的耐心、时间和把握度,不要轻易的使用网上流传的第一种方法,而应该选择第二种较为安全的方法,特别是十分贵重的紫砂壶,在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待。 2、水煮法:就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶” (一)、清水煮壶:先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。 接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖)。 (二)、豆腐煮壶:接第一步,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,填装豆腐(建议用老豆腐因为吸附性强)。 填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。 填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。 此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶降火清火)。 (三)、甘蔗煮壶:将豆腐煮好的壶捞出来,再用清水洗净,自然冷却到常温。 将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中,同上步骤一样将其煮沸,直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。 (四)、将煮好壶捞出来,待其自然冷凉直至没有热度。 接着确定您今后要泡的茶叶,比如红茶、普洱、龙井等等。 小兔强烈建议您,一把壶只泡一种茶叶。 重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内,待其煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。 此步骤的目的就是“定味”,确定今后该壶所泡的茶种类。 至此“清水煮壶法”大功告成! 二、紫砂壶好坏鉴别 一看,真紫砂壶的纹理清新、圆润,视觉有亚光效果,有众多分布均匀、细小类似于金属光泽的颗粒。 有的手工紫砂壶内壁,有从中心圆点向四周的放射状线,是在加工工艺过程中形成的。 二摸,真紫砂壶摸上去手感细腻但不打滑,假紫砂壶手感粗糙或打滑。 例如普通陶土手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按压摩擦就手感发涩,这是由于两者分子结构不同所产生的表现。 三转,转动壶盖,真紫砂壶的壶盖转动极其灵活流畅,并会发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳声音,陶土制成的假紫砂壶则是发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。 四听,用盖子轻敲壶体,真紫砂壶敲击声清脆悦耳,声音短暂,敲击结束声音立刻停止;假紫砂壶敲击声沉闷浑厚短暂;瓷器敲击声比紫砂壶更清脆,似金属撞击声,一般人不易区分。 但有最明显的区别是,瓷器声音波长明显,敲击结束后,声音仍然持续数毫秒,而真紫砂壶是立刻停止。 五证书,一般正品紫砂壶都有制作者的手写证书,证书通常为宣纸,毛笔书写,书法俊秀,这是因为,书法是一个好的工艺师的必修课,好紫砂壶的增值更多是体现在书法和绘画技艺上,并且有加盖印章,印章落款与紫砂壶底的落款一致。 六试水,拿水浇在真紫砂壶上面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,并且没多久就逐渐被紫砂壶所吸收。 三、80年代的紫砂壶如何 1、椭圆形绿标(鸡蛋标)约1977年—1982年 椭圆形绿标即是坊间常说的“鸡蛋标”;这一时期是经历“”以来的复兴时期;百废待兴,开始从半停滞状态恢复生产,然而一时尚不能恢复旧有的生产水平,工艺程度上也不是很好。 然因泥料风化陈腐时期更长,故紫砂品泥质极佳。 2、无标志(甲子泥的年代)约1983年—1987年;所谓的甲子泥是台湾同胞对80年代初期一厂普紫和拼料的通称;此类紫砂的胎土里用肉眼即可以看到不规则且细小的与黑色的矿粒,黑色颗粒尤其明显,俗称黑麻胎土或黑星胎土;可以肯定地说甲子泥并非全是甲子年所生产,大约在82年即开始见到此类胎土的壶,一直延伸至甲子年后两三年仍然还有此类壶品,所以应称甲子年前后较为客观! 这一时期应该是一厂的小康时期;侨商开始参与,台湾紫砂爱好者推动了紫砂市场的复苏,紫砂在国际市场亦渐露锋芒。 工艺水平逐步改善,紫砂品泥质亦极佳。 甲子泥的出现,更把泥质推上一个台阶。 以上两个时期的紫砂品,在坊间被称为“早期壶”。 当然关于“早期壶”亦有人定义为仅限椭圆形标壶,这且存不论。 这一时期的泥质极佳,藏家玩家们为之倾心不已。 但产量较少,真品已经很少在市场上流通了。 四、紫砂壶名家 紫砂壶名家大体上属于文人艺术,所追求的古朴雅趣也基本上是以往文人所追求的。 就像中国画中的文人画一样,将诗、书、画、印融为一体。 如果带着文人艺术的眼光看紫砂壶,则体现了文人画的另一种形态。 紫砂壶具有收藏的功能,历史上许多著名制壶匠人,如供春、时大彬、董翰、陈鸿寿的作品已经成为不可多得的珍品,是收藏家争相追逐的宝物。 现代也出现许多制作紫砂茶壶的高手工艺大师,其作品更具艺术性。 五、紫砂壶如何保养 1、用完后的紫砂壶务必要保持壶内干爽,千万不要积存湿气。 2、置于空气比较流通的地方,不适合放在比较闷热的地方,更不可以因为觉得为珍贵,就在用完后将其包裹或着密封。 3、请不要放在靠近有很多油烟或尘埃的地方。 4、最好用完后能够记得把壶盖侧放,不要常常将壶盖盖紧。 5、壶内不要常常浸着水,应该在要泡茶时才冲水。 6、建议最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不能喝什么茶叶都用同一个茶壶,还应加以识别,以免混乱。 7、不要用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则就会把茶味给洗擦掉了,这样还会使紫砂壶的外表失去光泽。 8、每次用完后请用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。 紫砂壶采用朱泥制作,壶盖严实、壶嘴小,能够有效存储茶叶香气,让茶汤更加的柔滑、爽口,是泡制乌龙茶、铁观音等茶叶的首选紫砂壶。 以上就是土巴兔学装修平台为大家带来的有关紫砂壶的全部内容了,如果您还想了解更多关于家居装修的知识和经验,请关注土巴兔装修家居微信(:to8to282)。 土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】,就能免费领取哦~ 紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议都有哪些? 1、紫砂壶开壶的正确方法:冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;一定要使壶完全浸没于水中。 因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上“热胀冷缩”的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。 在清水马上就要沸腾前,记得往容器中放入些干茶叶,干茶叶的数量根据容器的大小增加。 在等清水沸腾之后,将中火转为小火,在继续煮上两到三分钟,等放入茶叶的清水变色即可关火,放凉后再将紫砂壶取出。 2、紫砂壶开壶的开壶建议:一壶侍一茶,一把壶只泡一种茶叶,避免串味,每天泡完茶以后,务必把茶壶清洗干净;清洗干净后再用热水清洗一遍,将其毛细孔打开保持通畅,才能好好的吸收茶汤,紫砂壶会越来越亮。 用柔软的茶巾将壶身及壶盖均匀的擦拭干净,才不会养出大花脸;将壶盖打开,使其自然阴干,才不至因受潮而发霉。 紫砂壶如何开壶这样做才对 随着我们生活水平的提高,收藏紫砂壶的人也越来越多了,时大彬、顾景舟等的制壶大师的作品更是一壶难求啊。 好不容易拥有自己喜爱的紫砂壶了,接下来如何去开壶呢?接下来小编就来给大家介绍下紫砂壶如何开壶,这样做才对。 一、紫砂壶开壶——一般步骤 1、可以用白水煮约一个小时。 具体方法是首先将壶盖与壶身分开,以文火慢慢加热至沸腾的状态。 这一个步可以借热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。 2、可以用老豆腐煮约一个小时。 这个步骤也叫做去火气。 它的目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。 3、可以用茶叶煮约一个小时。 完成这三个步骤之后,紫砂壶就可以正式开始使用了。 但是要知道的是相对于开壶而言,养壶的过程会更加的漫长,需要我们有很好的耐心。 二、紫砂壶开壶——浇淋开壶 1、首先是将紫砂壶内外的污渍清理干净,然后要用煮沸的水将紫砂壶的内外仔细冲淋几遍,直到整个壶体变得热烫即可。 这样做可以去除它的霉味,杀菌消毒并暖壶热身。 2、趁着紫砂壶壶身还热的时候就开始泡茶。 此时紫砂材质本身的细孔会略微的扩张,茶壶表面会出一层水汽。 用一条干净的毛巾将这些水汽擦去并且仔细把整个茶壶擦遍。 这样是利用水温将茶壶壶身变得更加的亮润。 3、冲泡的茶水等10分钟后就可以全部倒掉。 如此反复冲泡几次就可取出茶壶的火气了。 同时也让茶壶的壶身得到保养哦。 以上就是关于紫砂壶如何开壶的相关内容,希望能对大家有帮助! 紫砂壶 开壶的正确方法是什么? 紫砂壶开壶方法如下: 1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。 2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。 3、加入足量的水进行蒸煮,时间以两个小时以上为佳,可以去除紫砂壶的泥土味。 4、直接将豆腐放入容器内,继续蒸煮紫砂壶。 5、选择自己喜欢的茶叶,放入容器内和紫砂壶一起蒸煮,让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。 6、这样紫砂壶就开壶成功了。 扩展资料 养壶方法 1、热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2、降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。 豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。 3、重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。 最好是龙井茶叶。 这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。 紫砂壶怎么开壶方法 紫砂壶开壶方法: 1、热身:清水煮壶,首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等),用沸水内外冲洗一次,然后干净的壶巾沾清水细细擦净,然后待壶自然风干。 然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮一小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 2、降火:豆腐煮壶,将壶捞出来后,待壶体及茶配件自然冷却至常温之后,将豆腐放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强),填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。 填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~10分钟即可。 3、滋润:甘蔗煮壶,将豆腐煮好的紫砂壶捞出来,用清水洗净,自然冷却到常温。 将甘蔗切开后,放在煲内(没有甘蔗,可以放些糖),然后再煮1小时,直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。 甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。 4、重生:茶叶定味,确定你以后要用此茶壶泡的茶,一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释),重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶,再次煮沸,等空气弥漫茶叶香味后约10分钟,将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。 原料: 紫砂壶烧制的原料为泥土,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。 可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且,泥层厚度从几十厘米至一米不等。 根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。 紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200℃之间。 紫砂壶成品的吸水率大于2%。 紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。 因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。 紫砂壶怎么开壶方法 紫砂壶的开壶包括三个步骤,分别是醒壶、润壶和晾壶: 1、醒壶就是对壶进行清理后,放在水里烧开慢煮半个钟。 2、润壶就是醒壶之后,用较多的茶叶放在壶中并加入开水,静置6-8个小时。 3、晾壶是把紫砂壶洗净擦干便可。 紫砂壶开壶注意事项 1、让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶。 不要用有油的手去抓壶,更不要把壶放在有油烟的地方,不用的时候要放在干燥,不落灰尘的地方。 2、一定要使壶完全浸没于水中。 因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上"热胀冷缩"的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。 3、在用开水开壶前一定要注意温壶,尤其在壶身过冷的情况下,直接浇淋热水,很容易因热胀冷缩而导致壶身惊裂。 1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。 2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。 3、加入足量的水进行蒸煮,时间以两个小时以上为佳,可以去除紫砂壶的泥土味。 4、直接将豆腐放入容器内,继续蒸煮紫砂壶。 5、选择自己喜欢的茶叶,放入容器内和紫砂壶一起蒸煮,让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华即可。 最正确的紫砂壶开壶法1
最正确的紫砂壶开壶法2
紫砂壶开壶的4种方法: