波尔多的葡萄品种

波尔多地区栽培的主要葡萄品种包括：

1. 梅洛（Merlot）：是波尔多最常见的品种之一，广泛栽培于左岸和右岸的红酒产区。它带有鲜明的果香和柔和的口感。

2. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：是波尔多第二常见的品种，主要栽培于左岸产区的混酿中。赤霞珠是一种理想的品种，因为它具有浓郁的水果香味和坚实的单宁味。

3. 品丽珠（Cabernet Franc）：这种葡萄品种被用于生产左岸和右岸的混酿，以提供口感的复杂度和柔和度。

4. 马尔贝克（Malbec）：在左岸的生产区培育较少，而在右岸和波尔多以外的地区，如阿根廷中部，它更为流行。

5. 佳丽酿（Sémillon）：佳丽酿是波尔多地区广泛用于生产甜白葡萄酒的品种，尤其是索旺产区的。它通常在和索丹宁和慕合利混酿中使用。

6. 琼瑶浆（Muscat）：琼瑶浆是另一种波尔多地区广泛用于生产甜白葡萄酒的品种之一，常出现在索旺和贝尔纳产区内的混酿中。