凉茶，它是由多种中草药熬煮而成的饮料。藤茶的口感清爽，具有降火解暑、清热解毒、消食健胃、凉血止痛等功效。它不同于传统茶叶，因为它不含咖啡因和茶多酚等物质，也不具有茶叶的苦涩味道。因此，藤茶常被人们作为夏季消暑解渴的饮品。
