毛肚是牛身上的瘤胃。
牛是一种反刍性动物，它总共有瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个胃室，其中毛肚（即瘤胃）也就是牛的第一个胃，瘤胃一般来说是很大的，它可以用来存放大量的草料，此外还可以将一些粗大的草料分解成糖分，以便于为其下一步的吸收做好充分的准备。
拓展：
牛的品种有哪些？
牛的品种主要划分为乳用牛、肉用牛、役用牛、兼用牛四种，其中乳用牛一般是用来生产牛奶制品，肉用牛一般是用来生产牛肉制品，役用牛则是用来耕作，兼用牛就是前面三种的集合。
