河南过年的风俗有哪些

很多朋友都想知道河南过年的风俗有哪些？下面就一起来了解一下吧~

1、炸年货：在河南省每个地方都会进行炸年货，炸肉丸，炸莲夹，炸酥肉等，这些都是年货中主打的特色菜，几乎每种年货都少不了猪肉，临近过年的时候每家每户都会提前割好猪肉先备着。

2、骂社火：这是河南省三门峡的民间传统风俗，在灵宝市阳平镇，骂社火最为典型，因为比较有个性，在2007年还被纳入了河南省非物质文化遗产中，骂社火的活动包括了对骂和社火表演，时间从每年的正月初二到正月十六，场面非常的热闹。

河南饮食文化禁忌：

民间对吃饭用筷子有六个禁忌：一忌舔筷子；二忌迷筷，迟迟不夹菜，手握筷子在餐桌上乱游寻；三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停歇，不配饭一起吃，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜；五忌插筷，把筷子插在饭莱上；六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜。