蒸好的米饭怎么保存？
一、米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏。
二、饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。
三、加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱版吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。
四、小空间收纳法。
总结
1.米饭装到大小适当的小锅。
2.饭粒搅拌松散可以冷却得更快。
3.加盖冷藏，小空间收纳法。
