1、先将腐烂的提子果粒去除，然后用剪刀将提子蒂头和果实交接处小心的剪开，不要剪到皮，也不要留断梗在果实外面。
2、用清水清洗掉提子表面附着的杂质。加入可盖过提子高度的水，再加入适量盐和面粉，用手轻轻的搅匀，然后用打圈的方式搅动提子，之后静置1-2分钟。
3、倒掉混浊的脏水，然后用清水冲洗直至水变得清晰为止。
