竹笋冷冻保存不需要焯水，可以将竹笋剥皮后放入保鲜袋里，然后放入冰箱冷冻保存，也可以不剥壳直接放到冰箱的冷冻室里保存，等想吃的时候把它拿出来，处理后进行烹饪即可。
竹笋的吃法
1、炒竹笋：将竹笋焯一下后直接炒制食用即可，可以加入调味料。
2、煮汤：可以用竹笋做成老鸭竹笋汤、竹笋咸排汤、竹笋牛骨汤等。
3、包包子：可以和与肉末等材料放在一起包包子。
以上就是为大家介绍了竹笋冷冻保存要焯水吗，希望对大家有帮助。
