毛豆一般需要冷水下锅，在煮开之后接着煮10分钟左右就可以熟了。在煮的过程中还可以适当加入一定量的盐、花椒等其他调味料，这样可以使口感更好。
毛豆一般指的就是新鲜带荚的黄豆，它是一年生的草本农作物，植株一般都比较高，每片荚大约有2-3粒左右的豆粒。
拓展：
毛豆能够用来做成哪些菜呢？
毛豆一般能够做成盐水毛豆、山药毛豆炒蛋、毛豆烧茄子、毛豆香干丁、毛豆炒牛肉等，都是十分美味的菜肴。
