端午节要吃哪些东西

1、吃粽子：粽子在我国已经流传很久了，而且随着时间的推移，粽子的种类越来越多，比如肉粽和碱粽、豆粽，经过蒸熟后，粽子黏滑柔软，口感甚佳。因为吃粽子的时候，也是学生即将高考的时候，有金榜题名的寓意。

2、黄鳝：在端午节来临之际，人们最喜欢食用的就是黄鳝了，这种水产肉质鲜嫩，口感非常不错，具有补血，滋补肝肾的作用，在端午节吃，代表着祛除霉运、提升自身精力，那种口感鲜香的感觉，食用价值也是非常高的。

3、绿豆糕：绿豆糕是比较新鲜的食品，而且当场加工，就可以食用，色泽浅黄色，糕点细致紧密，口感清香软糯，食用后，可以帮助清热解毒、保肝益肾，作为了消暑的食品，在端午节食用是非常合适的。

4、雄黄酒：喝雄黄酒有祛除百病的功效，在南方的梅雨季节，蚊蝇、害虫频繁活动，而且繁殖速度快，如果将雄黄酒涂抹到身上，就可以解毒、杀虫，而且喝雄黄酒可以活血去寒，疏通经络，是端午节的必备之物。