竣工图编制日期应该在竣工日期前。
因为在验收前竣工图，当然也包括其他的资料，基本上都是需要事先经过审核的，只有当审核的资料都合格了，才能够具备对工程的竣工验收要求，因此竣工图的编制日期最好是要在竣工日期前。
