保温杯保热一定可以保冷吗

保温杯保冷。保温杯的原理和开水瓶一样，利用真空的原理来阻隔空气起到保温的效果，所以保温杯不仅可以保热水还能起到保冷水的作用。保温杯要长期保养，注意清洁才能让它的保温效果达到更佳，使用年限才能更长。

保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。