中国膳食指南2016全文

中国居民膳食指南2016内容包括指南组成、指南推荐和指南建议。 指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔（2016）、中国居民平衡膳食餐盘（2016）和儿童平衡膳食算盘等三个可视

现在很多人都很注重膳食，俺么《中国居民膳食指南（2016）》核心推荐是什么呢？今天小编为大家讲讲，希望对大家有所帮助。

材料/工具

膳食

方法

一 、食物多样，谷类为主

中国膳食指南2016的内涵： 食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。 首先，看关键推荐： 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋

①每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

请问营养学会推荐的膳食指南有哪些？中国居民膳食指南——平衡膳食、合理营养、促进健康(1997年4月10日中国营养学会常务理事会通过)一食物多样、谷类为主人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外，任何一种天然食物都

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

新中国居民膳食指南的主要内容是： 一、食物多样，谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。 二、吃动平衡，健康体重 各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重

②每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g。

1、食物多样，谷类为主，粗细搭配：保持平衡膳食，每日保证五大类食物的摄入。第一类为谷类及薯类；第二类为动物性食物；第三类为豆类及其制品；第四类为蔬菜水果类：；第五类为纯热能食物。2、多吃蔬菜、水果和薯类：蔬菜水果含有丰富的维生素

③食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。

变化一：从修订过程来说，此次修订有两个很明显的变化。一是修订的过程更加规范、更加科学。参考世界卫生组织关于指南制修订的程序，这次修订指南制订了一个程序，从整个过程上更加规范、科学。二是采用询证的方法，依据了营养健康领域的新研究

二、 吃动平衡，健康体重

家卫生计生委发布《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆

①各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。

新版《中国居民膳食指南》可以总结为“633”，即指南有6条核心信息，3大部分和3个特点。针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒

②食不过量，控制总能量摄入，保持能量平衡。

相信大家对于鸡蛋并不陌生，他是我们饮食中的一个重要的食品，因为它的价格也相对的合理，而且营养价值也相对高，还有一个因为他在我们人体需求的营养价值中算是有着比较好的成分，但是任何东西我们都要讲究适量，不能过度，那么就有膳食的专家

③坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。

中国居民膳食指南2016和科普版的区别 搜索资料 我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1425 次 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 回答自动

④减少久坐时间，每小时起来动一动。

中国居民膳食指南建议（2007） 一般人群膳食指南： 食物多样化，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜水果和薯类 每天奶类、大豆或其制品 常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量，吃清谈少盐膳食 食不过量，天天运动，保持健康体重 三餐分配要合理，

三、多吃蔬果、奶类、大豆

《中国居民膳食指南》中对于一般人群的膳食提出的建议有： 1、食物多样，谷类为主： 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。 2、吃动平衡，健康体重： 坚持日常身体活

①蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。

居民膳食结构存在不合理现象，豆类、奶类消费量依然偏低，脂肪摄入量过多，部分地区营养不良的问题依然存在，超重肥胖问题凸显，与膳食营养相关的慢性病对我国居民健康的威胁日益严重。为此，《中国居民膳食指南(2016)》提出了以上6条核心建议。

②餐餐有蔬菜，保证每天摄入300~500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，除烹调油和调味品外，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。 生活中，有多少人都是一边喊着“唯爱与美食不可辜负”，一边却在为“今天吃什么”这个“世纪难题”而发愁。其实，有一份权威的针对“今天

③天天吃水果，保证每天摄入200~350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

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④吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。

《中国居民膳食指南2016》分为专业版和科普版。专业版适合营养师等专业人士参考，科普版适合普通大众阅读，浅显易懂。专业版定价68，普通版定价28，目前某宝有正版现货卖，北京发货的有几家书店可靠，不是北京发货的目前不靠谱。

⑤经常吃豆制品，适量吃坚果。

家卫生计生委发布《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。针对2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐，分别为：食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆

四 、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

《中国居民膳食指南》指出，健康成年人每天需水2500 ml左右，考虑到食物中的水分，指南建议在温和气候条件下，轻体力活动的成年人每天应至少喝水1200 ml，以200 ml的杯子为例，那么就是6杯水。如果体力活动量大，或者环境温度高，那么就要适当多

①鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之发胖；相反若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳

②每周吃鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋类280~350g，平均每天摄入总量120~200g。

不要超过10克。 在人类对食品调味的需求中，盐可以说是百味之首。但大部分现代人都知道，来自世界卫生组织的健康建议是，每人每天食盐摄入量不要超过5克。中国营养学会的建议是，健康人一天食盐摄入量不要超过10克。 世界卫生组织的调查显示，截

③优先选择鱼和禽。

目前我国城乡居民从动物性食物和豆类食品中摄入的脂肪已接近40克， 因此烹调油摄入量不应超过25克或30克，这样才能符合中国居民膳食指南中对脂肪摄入量的要求。

④吃鸡蛋不弃蛋黄。

深色蔬菜富含胡萝卜素，尤其是β-胡萝卜素，这是中国居民维生素A的主要来源。此外，深色蔬菜还含有其他多种色素物质如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等。 深色蔬菜中富含芳香物质，并且丰富的活性色素赋予蔬菜特殊的色彩、风味和香气，有促进

⑤少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

五、 少盐少油，控糖限酒

①培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g。

②控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。

③每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。

④足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml），提倡饮用白开水和茶水；不喝或少喝含糖饮料。

⑤儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。

六、 杜绝浪费，兴新食尚

①珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

②选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。

③食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。

④学会阅读食品标签，合理选择食品。

⑤多回家吃饭，享受食物和亲情。

⑥传承优良文化，兴饮食文明新风。

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《中国居民膳食指南(2016版)》适用一般人群的“膳食经典”及营养学意义。

中国居民复膳食指南建议（2007） 一般人群膳食指南： 食物多样化，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜水果和薯类 每天奶类、大豆或其制品 常吃适量鱼、制禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量，吃清谈少盐膳食 食不过量，天天运动，保持健康体重百 三餐分配要合理，零食要适当 每天足量饮水，合理选择饮料 如饮酒应限量 吃新鲜卫生的食物 特定人群膳食指南 （一） 中国孕期妇度女和哺乳期

《中国居民膳食指南》中对于一般人群的膳食提出哪些建议

《中国居民膳食指南》中对于一般人群的膳食提出的建议有：

1、食物多样，谷类复为主：

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

2、吃动平衡，健康体重：

坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身制体活动，累计150分钟以上。主动身体活动最好百每天6000步。

3、多吃蔬果、奶类、大豆：

餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果度。

4、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：

每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。优先选择鱼和禽。

5、少盐少油，控糖限酒：

控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。每日问反式脂肪酸摄入量不超过2g。

6、杜绝浪费，兴新食尚：

珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费，选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。

参考资料来源：答指南">百度百科—中国居民膳食指南

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中国居民膳食指南2016提出哪些饮食建议

居民膳食结构存在不合理现象，豆类、奶类消费量依然偏低，脂肪摄入量过来多，部分地区营养不源良的问题依然存在，超重肥胖问题凸显，与膳食营养相关的慢性病对我国居民健康的威胁日益严zd重。为此，《中国居民膳食指南(2016)》提出了以上6条核心建议。