怎么开椰青取椰肉

方法一：

我们在打开椰子前，要先将椰子汁拿杯子接着倒出来，然后将椰子放在平整的案板上，我们要找到椰子的罩门，椰子的一头有三个柔软的眼睛。

可以用十字螺丝刀钻过去，如果不行就拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，一定要确保椰子不会滑来滑去，不然可能会伤到自己。

要注意椰子的表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，然后对准椰子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击椰子，一边敲击一边用手转动椰子，让刀可以绕圈的进行敲打，再者如果你没有比较重的刀子，就用手拿着椰子，往比较坚硬的地方砸下去。

例如台阶或者哪里有凸起的地方，砸的位置还是要沿着椰子的天然赤道，或者直接把椰子放在一个塑料袋里，放置于地板上，重锤敲击，这样就大功告成了。

方法二：

要先将椰子放到冰箱冷冻的那一格，速冻1个小时左右，然后拿一盆热水，把椰子小心的放进热水里面，这个时候你就会看见椰子在水里面神奇的自动裂开了，然后去除白色内皮，就可以端桌享用了。