有哪些食物和水果含铅

含铅的食物和水果有干酪、肝、苹果皮、牛肉、啤酒、面包、红糖、皮蛋、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土旦、胡萝卜、青豆、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃、苹果等。

铅是一种金属化学元素，其化学符号是Pb，原子序数为82，是原子量最大的非放射性元素。它柔软可锻铸，熔点低，当刚切割出来时是银色略带蓝色的，暴露在空气中后，会失去光泽成暗灰色。其还具有耐蚀性高、X射线和γ射线等不易穿透、塑性好等优点，常被加工成板材和管材，广泛用于化工、电缆、蓄电池和放射性防护等工业部门。