选购放心肉正确的做法是

1、首选大型超市购买放心肉。我觉得大型超市入驻的卖家都是经过有资质的保证的，所以买放心肉比较省心。

2、其次是菜市场的固定卖肉店，一般正规店正面墙壁上或柜台上显眼的地方都有营业执照或其它资质可看到，你可以先少买一点，食用后再回头买放心肉。

3、你还可以通过朋友交流，了解菜市场的固定卖肉店或观察其销售量的人数，如果口碑不错，买家人数又多，你可以省心地买到放心肉了。

4、网购放心肉也是一个不错的途径，既省心又省事，可以根据选购名牌放心肉网店，从销量和评论上选店家的放心肉，开始可以稍买一点，感觉不错，以后即可放心地买到放心肉了。

5、还有到自己居住的小区内或社区内的常售肉店购买比较放心，因为一般能设在居民区的肉店，都会受小区或社区的居民关注的，如果质量不好，就没有顾客，也就不会营业很久，所以一般也可买到放心肉的。