菠萝蜜怎么不粘手

方法：

在切之前先将接口处用水反复多冲洗几次，保证将浮尘都清洗掉，手上带上一次性手套，水果刀上两面涂满食用油，边切边用手辅助剥。

切开之后可就以看到菠萝蜜的内瓤了，按照相同的方法把菠萝蜜再对等切，然后用手将其中的果实取出来，取完后就可以看到还有内瓤，这些也可以吃，而且味道不亚于其果实哦，这样就不会沾手了哟。

菠萝蜜快速剥皮小技巧：

建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了，如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布慢慢擦，就能将黏液去掉了，这只是去除黏液后，手上还会有粘感，最后可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了，手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净就可以了，在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净，或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。

小贴士：

如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费，最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套，这样手就不会粘到黏液了。